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2013 年普通高等学校招生全国统一考试(福建卷)化学 一、选择题(共7 小题，每小题6 分，共42 分) 1.(6 分)化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是( ) A.石英只能用于生产光导纤维 B.从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 C.为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂 D.“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂 解析：A.石英的主要成分是二氧化硅，纯净的二氧化硅用于生产光导纤维，结晶的二氧化硅 (如水晶、玛瑙等)用作饰物，故A 错误； B.从海水中提取蒸馏水和盐时，通过蒸馏、蒸发等物理变化就能实现，提取溴、碘、镁等物 质时，必须通过化学反应才能实现，故B 错误； C.食品添加剂应适量添加，过量会对人体产生危害，故C 错误； D.“地沟油”禁止食用，但其主要成分是油脂，在碱性溶液中发生水解反应，又称皂化反应， 可用于制取肥皂，故D 正确。 答案：D. 2.(6 分)下列关于有机化合物的说法正确的是( ) A.乙酸和乙酸乙酯可用Na CO 溶液加以区别 2 3 B.戊烷(C H )有两种同分异构体 5 12 C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键 D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应 解析：A.酸可与碳酸钠反应，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，二者现象不同，可鉴别，故 A 正确； ㅤㅤㅤㅤ B.戊烷有正戊烷、异戊烷、新戊烷3 种同分异构体，故B 错误； C.聚乙烯和苯分子中不含碳碳双键，故C 错误； D.糖中的单糖不能发生水解，故D 错误。 答案：A. ﹣ 3.(6 分)室温下，对于0.10mol·L 1 的氨水，下列判断正确的是( ) 3+ ﹣ A.与AlCl 溶液发生反应的离子方程式为Al +3OH ═Al(OH) ↓ 3 3 B.加水稀释后，溶液中c(NH4+)•c(OH ﹣)变大 C.用HNO3 溶液完全中和后，溶液不显中性 D.其溶液的pH=13 解析：A.一水合氨是弱电解质，离子方程式中要写化学式，该反应的离子方程式为：Al3++3NH 。 3 H O═Al(OH) ↓+3NH + ，故A 错误； 2 3 4 + ﹣ B.加水稀释促进一水合氨电离，但铵根离子、氢氧根离子浓度都减小，所以c(NH4 )•c(OH ) 减小，故B 错误； C.含有弱根离子的盐，谁强谁显性，硝酸铵是强酸弱碱盐，所以其溶液呈酸性，故C 正确； ﹣ D.一水合氨是弱电解质，在氨水中部分电离，所以0.10mol·L 1 氨水的pH 小于13，故D 错 误。 答案：C. 4.(6 分) 四种短周期元素在周期表中的位置如右图，其中只有M 为金属元素。下列说法不正 确的是( ) A.原子半径Z ＜M B.Y 的最高价氧化物对应水化物的酸性比X 的弱 C.X 的最简单气态氢化物的热稳定性比Z 的小 D.Z 位于元素周期表中第2 周期、第ⅥA 族 解析：根据元素在周期表中的位置可知，这Y 、Z 处于第二周期，M 、X 处于第三周期，只 有M 为金属元素，掌握M 为Al 元素，则X 为Si 元素、Y 为氮元素、Z 为氧元素， A. 同周期自左而右原子半径减小，同主族自上而下原子半径增大，故原子半径O＜Al ，故A 正确； B.非金属性N ＞Si，故酸性HNO ＞H SiO ，故B 错误； 3 2 3