《餐厅服务员》理论知识试卷.docVIP

.. .. .. 参考材料 考 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区 姓 名 社 区 名 称 身 份 证 号 餐厅服务员理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷考试时间：60分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 一 二 总 分 得 分 得 分 评分人 一、单项选择题(选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题2分，共35题，满分7 0分。) 1．道德是指人们行为应遵循的(　　)，是处理人们各种关系的一种特殊的行为规范。 A、原则和标准 B、规章制度 C、纪律 D、处事态度 2．职业道德对企业起到(　　)的作用。 A、增强员工独立意识 B、模糊企业上级与员工关系 C、使员工规规矩矩做事情