CN101940340A一种鼋汁狗肉加工方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN101940340A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 101940340 A (43)申请公布日 2011.01.12 (21)申请号 200910182250.0 (22)申请日 2009.07.06 (71)申请人 赵保雷 地址 221600 江苏省沛县沛城工业园区酒厂 西路18 号 (72)发明人 赵保雷 (51)Int.Cl. A23L 1/318 (2006.01) A23L 1/314 (2006.01) 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (54)发明名称 一种鼋汁狗肉加工方法 (57)摘要 本发明涉及一种食品加工方法，特