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* 第三节 汽化和液化 固 液 熔化 (吸热) 凝固 (放热) (一)汽化: 汽化的两种方式: 物质从液态变成气态的过程。 沸腾和蒸发 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材: 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. PPT模板:/moban/ PPT素材:/sucai/ PPT背景:/beijing/ PPT图表:/tubiao/ PPT下载:/xiazai/ PPT教程: /powerpoint/ 资料下载:/ziliao/ 范文下载:/fanwen/ 试卷下载:/shiti/ 教案下载:/jiaoan/ PPT论坛: PPT课件:/kejian/ 语文课件:/kejian/yuwen/ 数学课件:/kejian/shuxue/ 英语课件:/kejian/yingyu/ 美术课件:/kejian/meishu/ 科学课件:/kejian/kexue/ 物理课件:/kejian/wuli/ 化学课件:/kejian/huaxue/ 生物课件:/kejian/shengwu/ 地理课件:/kejian/dili/ 历史课件:/kejian/lishi/ 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热, 是不是温度越来越高? 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 2.水在沸腾时吸收热量, ,这个温度叫做 . 实验结论: 1.沸腾是在液体 同时进行 的 的 现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 从沸点表查出下列物质的沸点 水: 水银: 酒精: 液态氮: 液态铁: 2750℃ 357℃ 78℃ -196℃ 水(液体)的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下,水的沸点为100 ℃ 100 ℃ “开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒 1.汽化:物质从 ______变为_____ 2.汽化有两种方式______和____ 。 2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的汽泡,上升,变大到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。 结合右图谈你对沸腾的认识 液体 气体 沸腾 蒸发 1.水在加热过程中,温度不断上升,液面上“白气”越来越多。 3.在水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,它却保持一定的温度不变。 蒸 发 探究一:蒸发有什么特点?(与沸腾作比较来回答) 蒸发发生的温度: 蒸发发生的部位: 在任何温度下都能发生 只在液体的表面 分析得出结论: 蒸发是发生在任何温度下,并且只在液体的表面发生的一种缓慢的汽化现象 蒸发发生的剧烈程度: 缓慢的 液体蒸发需要吸热,会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用 观察 1.温度计置于空气中,读数是____℃ 2.在温度计的液泡上沾上适量酒精,把温度计取出来在空气中读数,温度计的示数有怎样的变化? 蒸发和沸腾的异同比较 不同点 蒸 发 沸 腾 发生温度 任何温度 达到沸点 且 继续吸热 发生部位 液体表面 液体表面 和内部 程度 缓慢 剧烈 相同点 1.都是汽化现象 2.都要吸热 现象1:湿衣服在太阳下晾晒
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