所谓破肚是指在肉质根伸长.pptxVIP

项目十一 根菜类生产子项目二 萝卜栽培;萝卜栽培;萝卜栽培;（1）发芽期：由种子萌动到第1片真叶展开为发芽期。 （2）幼苗期：从第1片真叶展开到7～10片真叶展开为幼苗期，需15～20天。此期地上部分叶片分化加速，叶面积增大，到破肚时幼苗期结束。所谓“破肚”是指在肉质根伸长、加粗时，由于次生生长，根的中柱开始膨大，向外增加压力，其初生的皮层和表皮不能相应的生长和膨大，从下胚轴部位破裂，称为“破肚”。 （3）叶生长期：又称莲座期，或肉质根生长前期，从破肚到露肩为叶生长期，约需20天。所谓“露肩”，就是肉质根的根头部分加粗变宽如人肩。 （4）肉质根生长盛期：从露肩到收获，是肉质根生长最迅速的时期，需50～60天。;2.生殖生长期 秋冬季栽培的萝卜进入肉质根形成盛期，营养芽已转变为生殖顶端。某些早熟品种春播后当年就可抽薹开花结实，完成生活周期。;（三）对环境条件的要求 1.温度 萝卜属半耐寒性蔬菜。发芽的最适温度为20～25℃，茎叶生长的温度为5～25℃，生长的适温为15～20℃，肉质根最适温度为13～18℃。温度调控以由高到低。 2.光照 需要充足的光照。 3.水分 需水多不耐旱。适于肉质根生长的土壤有效水分含量为65%～80%，空气相对湿度为80%～90%。 4.土壤 疏松透气的沙壤土中生长最好。萝卜喜钾肥，其次为氮肥、磷肥。;二、萝卜的类型和品种 （一）萝卜的类型 萝卜的品种很多，依栽培季节可分为五个类型。 1.秋冬萝卜 一般在夏末秋初播种，秋末冬初收获。为萝卜生产中重要的一类。 2.冬春萝卜 晚秋到初冬播种，次年春2-3月收获。 3.春夏萝卜 3-4月份播种，5-6月份收获。 4. 夏秋萝卜 夏秋播种，秋季收获。 5.四季萝卜 其品种特点是叶小、叶柄细、肉质根较小、极早熟，适应性强，四季栽培。; 二、萝卜的类型和品种 （二）栽培品种 1.粉团萝卜 属秋冬萝卜，早熟，耐热抗病力强。 2.春不老 属冬春萝卜，晚熟，耐寒力强，不易糠心。 3.中秋红萝卜 属夏秋萝卜，中熟，不易糠心，抗病毒病力强。;白玉春萝卜;白玉春萝卜;板叶满堂红;特新白玉春萝卜;夏抗40天萝卜;浙大长萝卜（根长50-60cm）;心里美??卜;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;三、栽培管理技术;四、主要病虫害的发生与防治;四、主要病虫害的发生与防治;多观察;勤思考;复习思考题