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第二章 化学物质及其变化第二课时 分散系及其分类【课前思考题】 1、将少量CuSO4·5H2O溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？溶质是什么？溶剂是什么？ 2、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物呢？将它们静置一段时间后，会出现什么现象？又与硫酸铜溶液有什么区别呢？ 3、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物质里呢？总结：有什么共同特点呢？ 二、分散系及其分类P25 （一）分散系的概念： 分散系： 分散质： 分散剂：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 【例题】分散质和分散剂的区分 1、灰尘分散在空气中 （灰尘是分散质，空气是分散剂） 2、把食盐溶解在水中 （食盐是分散质，水是分散剂） 3、把AgBr很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中，制成变色镜（AgBr是分散质，玻璃就是分散剂）2、分散系的分类：（1）根据分散质和分散剂的状态不同分:分散质分散剂气气液液固固分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金分散系溶液(1nm)胶体(1~100nm)浊液(100nm)（2）根据分散质粒子直径大小不同分： 均一、不稳定、 透明不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明注意：（1）胶体区别于其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小 悬浊液乳浊液其中胶体按分散剂来分可分为:白云烟晨雾气溶胶、液溶胶、固溶胶气 溶 胶固 溶 胶烟水晶有色玻璃豆浆牛奶果冻液溶胶（2）常见的胶体：烟、云、雾、粉尘、豆浆、牛奶、血液、墨水、淀粉溶液、鸡蛋清等3、分散系的区别：分散系溶液胶体浊液实例分散质粒子直径外观稳定性能否透过滤纸（滤纸孔径=100nm）能否透过半透膜（半透膜孔径=1nm）泥水、油水CuSO4溶液淀粉溶液1nm100nm1~100nm均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定不稳定介稳定能不能能能不能不能如何区分溶液、胶体、浊液？？？？（二）Fe(OH)3胶体的制备△1、 步骤：在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。（不能用玻璃棒搅拌）2、现象：用光束照射Fe(OH)3胶体时有一条光亮通路（丁达尔效应）3、实验方程式：FeCl3+3H2O Fe(OH)3+3HCl（胶体）树林中的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象产生丁达尔效应的原因分析光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液泥水无光现象产生溶液中粒子直径大于100nm，散射微弱胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射形成一条光亮的通路溶液中粒子直径小于1nm，散射极其微弱无光现象产生（三）胶体的性质：1、丁达尔效应胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。2、介稳性（P28）3、布朗运动4、电泳现象使胶体聚沉的方法：（1）加热（2）加电解质（3）加带相符电荷的胶体5、聚沉（四）胶体的应用：1、静电除尘2、石膏或卤水点豆腐3、明矾净水4、江河入海处形成三角洲5、同一支钢笔使用不同的墨水6、血液透析（渗析）半透膜 泥沙淀粉胶体水氯化钠溶液胶体的净化——渗析：泥沙过滤胶体（淀粉胶体）渗析滤液半透膜溶液（淀粉胶体、氯化钠溶液）（氯化钠）溶液（四）胶体的应用：1、静电除尘2、石膏或卤水点豆腐3、明矾净水4、江河入海处形成三角洲5、同一支钢笔使用不同的墨水6、血液透析（渗析）7、豆浆加糖不加盐8、手不慎划破用FeCl3溶液止血练习：1.　根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（　　）　Ａ．溶液　　　　　　　　Ｂ．悬浊液　　Ｃ．乳浊液　　　　　　　Ｄ．胶体2．下列物质能发生丁达尔效应的是 （　　 ）　A．蔗糖水B．豆浆　C．碘酒D．碘化银胶体3． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　A．是否为大量分子或离子的集合体　B．分散质微粒直径的大小　C．能否透过滤纸　D．是否均一、稳定、透明DB、DB作业：P29 第5、 6、7题优佳学案