国际森林认证与我国森林食品的生产.PDFVIP

浙 江 林 学 院 学 报　2004, 21 (4 ):480 ～485 Journal of Zhej iang Forestry College 　　:1000-5692 (2004)04-0480-06 曾燕如, 潘继进, 喻卫武 ( , 311300) :森林认证是按公认的标准对森林经营进行检验的过程, 其最终目的是保护森林, 维 森林的可 续经营。着重介绍了森林认证的 一个分支———非木质林产品认证及其国内外进展 和进行国际认证的策略。在我国, 生产森林食品的非木质树种 (大多数被称之为经济树种) 在提高农民收入, 发展农村经济方面起着十分重要的作用。在森林认证工作在我国刚起步, 我国至今还没有 一个国际上认可的森林认证机构的情况下, 文章从与国际接轨进行认证的角 度, 提出我国在森林食品生产方面, 要加强有关认证知识的宣传与普及工作, 加强人才的培 养, 同时要加强生产森林食品的经济树种的生产标准制定, 并开展联合认证的研究工作。表 1 参9 :森林认证;非木质林产品认证;森林食品 :S7-05;S759.8 　　　:A 1 　国