孕妇乳母营养与膳食.pptxVIP

一 、 孕妇营养与膳食; 妊娠期（孕期）三阶段 孕早期：1-12周（孕期，孕妇） ↓ 孕中期：13-27周 ↓ 孕晚期：28-40周;（一）孕期生理特点;2、消化系统的改变;3、肾的改变;4、血液和血浆营养素水平;6、体重增长;BMI体重增长范围;孕期体重增长;（二）孕期营养需要;保证适宜能量摄入量的方法：密切监测和控制每周体重的增长 以体重增长速度来判断，妊娠前20周每月至少称体重1次，20周以后每周1次。;2、蛋白质;3、脂肪;4、碳水化合物;5、矿物质;（2） Fe;（3）碘;（4）Zn;6、维生素;（2）维生素D;（3）维生素E;（4）维生素K;（5）维生素B1;（6）维生素B2;（7）维生素B6;（8）叶酸;（三）孕期营养不良对母体的影响;（四）孕期营养不良对胎儿的影响;（五）孕期膳食指导原则;;戒烟,禁酒 男性 30支烟/天 畸形精子比例＞20% 女性 10支烟/天 畸形卵子比例＞ 2.1% 吸烟者与不吸烟者对胎儿的影响 畸形 2.5倍 低出生体重 2倍 猝死率 3倍 ;孕早期妇女膳食指南: 1、膳食清淡适口 妊娠反应：口服B族维生素 2、少食多餐 3、保证摄入足量碳水化合物的食物 4、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 5、戒烟禁酒;孕中