Q_HFSW 005-2019机用餐具洗涤剂.pdf

Q/HFSW 海发生物科技南通有限公司企业标准 Q/HFSW 005-2019 机用餐具洗涤剂 2019-09-16发布 2019-09-30实施 海发生物科技南通有限公司 发布 Q/HFSW 005—2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准由海发生物科技南通有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：陆云标。 本标准于2019年09月16日首次发布，于2019年09月30日实施。 I Q/HFSW 005—2019 机用餐具洗涤剂 1 范围 本标准规定了机用餐具洗涤剂的要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以去离子水、碱性物质、表面活性剂和无机助剂为主要原料，经配制而成的在洗碗 机中专用的洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法 GB/T 9985 手洗餐具洗涤剂 GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 15818 表面活性剂生物降解度试验方法 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 QB/T 2951 洗涤用品检验规则 QB/T 2952 洗涤用品标示和包装要求 QB/T 4314 食品工具和工业设备用碱性清洗剂 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《化妆品卫生规范》 （2015年版） 国家质量监督检验检疫总局 【2005】第75号令 定量包装商品计量监督管理方法 3 分类 3.1 清洁型 适用于洗涤餐具油垢污物用。 3.2 催干型 适用于清洗后餐具的漂洗，催干用。 4 要求 4.1 原辅料要求 1 Q/HFSW 005—2019 产品中使用的表面活性剂生物降解度应不低于90%。 4.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 外观 液体产品不分层，无悬浮物或沉淀