Q_4300XFZY 001-2019南瓜种子干热杀菌处理技术规程.pdf

南瓜种子干热杀菌处理技术规程 前 言 南瓜种子在生产过程中，由于产地、气候等原因，往往容易使种子携带病菌， 造成种传病害引起减产甚至植株死亡。为了保证生产出健康的南种子，采用干热 杀菌处理技术消灭种子上携带的病菌，特制定本标准。本标准对南干热杀菌要求、 参数、操作程序等作了较为详细的规定。 本标准编写格式按GB/T1.1-2000 《标准化工作导则 第1部分：标准的结 构与编写规则》、GB/T1.2-2002 《标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术 要素内容的确定方法》的规定执行。 本标准由湖南省农业厅提出。 本标准起草单位：湖南农业大学，湖南雪峰种业有限责任公司。 本标准主要起草人：孙小武 杨红波 戴思慧 夏文科 何长征 蔡雁平 夏 立平 孙小明 本标准首次发布日期：2019年7月15 日。 南瓜种子干热杀菌处理技术规程 1.范围 本标准规定了南瓜种子干热杀菌过程中的基本要求、技术参数和操作程序。 本标准适用于采用干热杀菌技术除去种子携带的病菌获得健康南瓜种子。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准， 然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 3543.1～3543.7—1995 农作物种子检验规程 GB/T 7414-1987 主要农作物种子包装 GB/T 7415-1987 主要农作物种子贮藏 3.基本要求 操作得当，参数合理，管理规范，严防污染，安全高效。 南瓜种子干热杀菌处理技术要求高，管理必须细致，严格按照要求设计合理 温、湿度参数，规范化操作，按照程序有序进行。干杀后的种子应严格防止再次 污染，包装物、存储间应做到无菌，干杀后的种子转运应为无菌操作。同时，注 意安全用电，防止烧种等意外事件发生。 4.干热杀菌原理 南瓜种子干热杀菌处理，其原理是利用干热杀菌设备，通过程序设计参数， 控制种子的温湿度，在确保种子活力安全的前提下，先通过加湿激活种子内含有 的病菌，再通过加温降湿将病菌杀死，并恢复干杀前种子常态，从而达到杀菌的 目的。 5.干热杀菌技术参数 经无数次反复试验，通过数据分析，南瓜种子干热杀菌处理温湿度的参数设 计为： 程控设定温度：40℃→60℃→80℃→60℃→40℃ 程控设定湿度：20%→10%→5%→10%→20% 程控设定时间：18h→18h→70h→18h→18h 6.操作程序 6.1种子准备 将南瓜种子平铺于干热杀菌机内的不锈钢筛网上，要求铺放均匀，每次重量 以120kg为宜，12层筛网上平均每层铺放10kg，铺好后放入机器内，关好设备 密封门。 6.2 程序设计 6.2.1 程控温度设定：40℃→60℃→80℃→60℃→→40℃ 6.2.2 程控湿度设定：20%→10%→5%→10%→20% 6.2.3 持续时间：18h→18h→70h→18h→18h 按照要求将系统程序设计好后，启动运行。 6.3 过程观察、记录 系统运行后，会根据程序设计参数自动升温、加湿、降温、降湿，整个过程 应定期观察设备显示屏参数显示情况，并做好记录，确保设备按既定路线运行， 防止意外发生，所有记录应详细，重点记录温湿度及时间的变化运行情况，建立 好管理档案。 6.4 干杀后的种子处理 当整个程序运行终止时，系统会自动关闭，设备也随即停止运行，此时不应 急于取出种子，应让种子在自然状态下存放8h后，再进行取种。种子取出后， 按GB/T 3543.1～3543.7—1995进行检测合格后 采用无菌的全新包装物按GB/T 7414-1987要求进行包装，操作过程应进行无菌操作，一切接触种子的物品均应 进行消毒处理，意外散落的种子不能再返回使用，种子装袋后进行过秤，并书写 种子标签，标签上注明时间、重量、品名、户名等。 6.5 干热杀菌后的种子贮存 经过干热杀菌处理后的种子应采用专门的无菌仓库按GB/T 7415-1987 标 准进行存放，仓库内温湿度适宜。