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- 2020-02-23 发布于广东
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科学出版社案例式教材《生物化学》课件 脂肪 (三酰甘油) 脂类 磷脂 类脂 糖脂 胆固醇(及胆固醇酯) 单不饱和脂酸 不饱和脂酸 多不饱和脂酸 第一节 脂类在体内的分布及主要生理功能 功能: 一、储能与供能 二、维持生物膜结构完整与功能正常 三、保护内脏与维持体温 四、参与细胞信息传递 五、转变成多种重要的生理活性物质 第二节 脂类的消化和吸收 一、脂类的消化 1. 部位: 小肠上段 2. 所需条件及酶: 胆汁酸盐 胰脂酶、辅脂酶、磷脂酶、胆固醇酯酶 二、脂类的吸收 1.部位:十二指肠下段及空肠上段 2.途径: 中短链脂酸构成的TG 肠粘膜细胞 甘油+脂酸 门静脉 血循环 长链脂酸+2-MG、胆固醇+脂酸、 溶血磷脂+脂酸 肠粘膜细胞 CM 淋巴管 血循环 第三节 甘油三酯代谢 一、三酰甘油的分解代谢 二、三酰甘油的合成代谢 三、脂酸的合成代谢 四、多不饱和
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