Q_320206 ZODO006-2019游离矿酸速测盒.pdf

ICS 71.040.30 G 69 Q/320206 ZODO006—2019 Q/ 无锡中德伯尔生物技术有限公司企业标准 Q/320206 ZODO006—2019 代替Q/JZD 014—2016 游离矿酸速测盒 文稿版次选择 2016 - 07-13 发布 2016 -07 - 13 实施 I 无锡中德伯尔生物技术有限公司 发 布 Q/320206 ZODO006—2019 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由无锡中德伯尔生物技术有限公司提出。 本标准起草单位：无锡中德伯尔生物技术有限公司。 本标准起草人：周丽、付庆华、陈媛、刘文娟、殷金强。 本标准所替代标准的历次版本发布情况为：Q/JZD 014—2016。 II Q/320206 ZODO006—2019 游离矿酸速测盒 1 范围 本标准规定了游离矿酸速测盒 （以下简称速测盒）的方法原理、要求、试验方法、检验 规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于本企业生产和销售的游离矿酸速测盒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 191 包装储运图示标志 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 605 化学试剂 色度测定通用方法 3 原理 利用矿酸和醋酸之间pH 差异，选取适当的pH 试剂来检测食醋中是否违法添加矿酸。 4 要求 4.1 外观 速测盒外观应干净整洁无破损、组分齐全。试纸应密封、无污损、颜色和尺寸均正确。 4.2 检测限 0.5% 4.3 准确度 速测盒的假阴性率应小于5%，假阳性率应小于5%。 4.4 精密度 同一样本，用速测盒检测20次，正确判读个数与总数相比得到，正确率应不小于95% 。 4.5 稳定性试验 4.5.1 加速稳定性 于54℃环境下放置60天，应符合4.2~4.4 的要求。 4.5.2 室温稳定性 室温放置24个月，应符合4.2~4.4 的要求。 5 试验方法 3 Q/320206 ZODO006—2019 5.1 外观 用目测法和尺测量法检测，应符合4.1 的规定。 5.2 检测限 按GB/T 603标准要求，分别配制0、0.5%、1%硫酸的陈醋和0、0.5%、1%硫酸的白醋， 按照操作步骤检测，观察两种试纸的显色情况