Q_310107 SHLS 013-2019泼洒姜膏企业标准.pdf

Q/ 310107 SHLS 013 上海靓水生物科技有限公司企业标准 标准号：Q/ 310107 SHLS 013 泼洒姜膏 2019-12-01 发布 2019-12-02 实施 上海靓水生物科技有限公司 发布 Q/ 310107 SHLS 013 前 言 1、本标准法律依据 ：《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国标 准化法实施条例》、《企业标准化管理办法》、《企业产品标准管理规定》和相 关行业法律法规等。 2、本标准的格式依据：GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第 1 部分：标 准的结构和编写》、GB/T 20001.10-2014 《标准编写规则第 10 部分：产品 标准》和相关强制性国家标准的要求。 3、本标准包装依据：国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75 号《定 量包装商品计量监督管理办法》 4、本标准由上海靓水生物科技有限公司提出、起草和解释。 5、本标准主要修订人：吕翀。 Q/ 310107 SHLS 013 泼洒姜膏 1 范围 本标准规定了泼洒姜膏的要求、抽样、检验方法、检验规则及标志 标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于泼洒姜膏产品。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用，而构成为本标准的条文。本 标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探 讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 3723—1999 化工产品采样安全通则 GB6678—86 化工产品采样通则 3 要求 3.1 外观 本品为棕褐色膏状体，有生姜微香。 3.2 制法 取干姜粉 1000g，用 90% 乙醇作溶剂，浸渍 24h 后，以每分钟 1~3mL 的速度 缓缓渗漉，收集初漉液 850mL，另器保存，继续初漉至漉液接近无色、姜的香 气和辣味已淡薄为止，收集续漉液，在 60℃以下浓缩至稠膏状，加入初漉液， 混合，滤过。滤液用 90% 乙醇稀释，静置，至澄清，滤过，即得。 3.3 控制项目指标 泼洒姜膏应符合表 1 的要求 表 1 泼洒姜膏控制项目指标 Q/ 310107 SHLS 013 项目 指标 醚溶性物质质量分数，% ≥ 4.5 ≥ 铅，mg/kg ≤ 20 ≤ 砷，mg/kg ≤ 10 ≤ 汞，mg/kg ≤ 10 ≤ 镉，mg/kg ≤ 5 ≤ 4 试验方法 本方法中所用的水，在未注明其他要求时，应符合 GB/T6682-1992 中三级以上 （含三级）水的标准。 4.1 外观的判定 取本品少量，置于