Q_HK 509.104-2019二氧化硫速测盒.pdf

Q/HK 509.104-2019 东莞市瀚克生物技术有限公司企业标准 二氧化硫速测盒 2019-12-05发布 2019-12-10 实施 东莞市瀚克生物技术有限公司 发 布 Q/HK 509.104-2019 前 言 依据 《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》、《企业标准体系 要求》，制定 本标准作为二氧化硫速测盒生产、检测、销售过程中的质量控制依据。 本标准编写依据 《GB/T1.1-2009 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由东莞市瀚克生物技术有限公司提出并归口。 本标准起草单位：东莞市瀚克生物技术有限公司。 本标准主要起草人：何贞龙，何招华。 本标准首次发布日期：2019年 12 月05 日。 Q/HK 509.104-2019 二氧化硫速测盒 1 范围 本标准规定了二氧化硫速测盒的组成、盛装溶液瓶要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于本公司生产二氧化硫速测盒。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 3 技术要求 3.1 试剂盒组成 （以100次/盒为例） 1）试剂A：绿色盖，1瓶，每瓶 10.1mL； 2）试剂B：蓝色盖，1瓶，每瓶 10.1mL； 3）试剂C：红色盖，1瓶，每瓶 10.2mL； 4）比色卡； 5）说明书； 6）样品杯：40mL 螺口透明，2 个； 7）离心管：1.5mL 连盖，20 支。 3.2 盛装溶液瓶要求 盛装试剂A、B 和C 的容器为耐酸碱的LDPE 黑色塑料滴瓶，容量为15mL，硬度适中，可挤压， 瓶盖具有小滴孔 （滴孔的规格为每滴水50µL），压盖可盖住瓶盖的小滴孔。试剂A、试剂B、试剂C 的 压盖分别为绿色、蓝色、红色。 3.3 理化指标 3.3.1 试剂A、试剂B、试剂C 的溶剂和试剂 配制试剂A、试剂B、试剂C 所采用的水为GB/T 6682 中规定的三级水，所使用的试剂纯度为分 析纯 3.3.2 试剂瓶的密闭性 试剂A、试剂B、试剂C 的盛装体积符合要求，且瓶盖和压盖均须完全拧紧，不得有漏液现象。 1 Q/HK 509.104-2019 4 试验方法 4.1 试验仪器和试剂 1）多功能食品安全快速检测仪或分光光度计； 2）分析天平：感量为 0.01g； 3）超声仪； 4）粉碎机； 5）涡旋混合器。 4.2 检出限试验 每批随机取两盒在室温、避光条件下放置2 小时后，再进行测试。其步骤是：取1mL 浓度为0.2mg/L 的二氧化硫标准溶液，与试剂 A、B 和C 反应，每一盒至少做5个平行，反应后若各平行均能显示出 明显的淡紫红色，表明该批试剂盒的溶液符合要求，否则为生产过程有误，应重新生产。 4.2.1 试验条件 1）环境温度：10℃~40℃ 2）环境湿度：30%~95% 3）检测对象：干果、干菜、蜜饯、果脯等食品。