Q_QZQK 0006S-2019青稞挂面企业标准.pdf

备案号：540000- -2020 Q/QZQK 西藏奇正青稞健康科技有限公司企业标准 Q/QZQK 0006S—2019 青稞挂面 2020-1-10发布 2020-1-13 实施 西藏奇正青稞健康科技有限公司 发布 Q/QZQK 0006S—2019 目 次 前 言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3术语和定义1 4 技术要求2 5试验方法3 6检验规则3 7标签标示、包装、运输、贮存、保质期4 I Q/QZQK 0006S—2019 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由西藏奇正青稞健康科技有限公司起草并提出。 本标准主要起草人：杨宁、王世东、王进容、王義。 本标准主要审核人：王学兵。 本标准于2020年1月10日首次发布并实施。 II Q/QZQK 0006S—2019 青稞挂面 1 范围 本标准规定了青稞挂面的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标示、包装、运输、 贮存及保质期的基本要求。 本标准适用于青稞挂面的生产、检验和销售。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改 单或修订版均不适用于本规范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB2721 食品安全国家标准 食用盐 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B 族和G族的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 5009.239 食品安全国家标准 食品中酸度的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1355 小麦粉 GB/T29602 固体饮料 LS/T3212 挂面 Q/TML0010S 青稞谷物粉 JJF 1070