Q_410101 QY 010-2020食品工业用洗涤剂（加强型酸性清洗剂QY-6007）.pdf

郑州乔优生物科技有限公司企业标准 Q/410101 QY 010-2020 食品工业用洗涤剂 （加强型酸性清洗剂QY-6007） 2020-01-09 发布 2020-01-11 实施 郑州乔优生物科技有限公司 发 布 Q/410101 QY 010-2020 前 言 本标准按GB/T20001.10-2014 《标准编写规则第 10 部分：产品标准》给出的规则编写。 本标准技术公开指标及其检验方法的确定按照QB/T4313-2012 《食品工具和工业设备用酸性清洗 剂》、GB 14930.1-2015 《食品安全国家标准洗涤剂》和GB 9985-2000 《手洗餐具用洗涤剂》的有关规 定。 本标准由郑州乔优生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：曹光彩。 本标准于2020年01月09 日首次发布。 Q/410101 QY 010-2020 食品工业用洗涤剂 （加强型酸性清洗剂QY-6007） 1 范围 本标准规定了食品工业用洗涤剂 （加强型酸性清洗剂QY-6007）的原料要求、要求、试验方法、检 验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于由酸性物质、螯合剂等为主要原料，适量添加纯净水复配而成的食品工业用洗涤剂（加 强型酸性清洗剂QY-6007） （以下简称产品）。 本标准适用于郑州乔优生物科技有限公司及其委托其它生产公司所生产的食品工业用洗涤剂（加强 型酸性清洗剂QY-6007）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件中的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件： GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 26396 洗涤用品安全技术规范 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 QB/T 2739 洗涤用品常用试验方法 滴定分析 （容量分析）用试验溶液的制备 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法 QB/T 4313 食品工具和工业设备用酸性清洗剂 GB 19298 食品安全国家标准 包装饮用水 JJF 1070 公开定量包装商品含量计量检验规则 国家质量技术监督检验检疫总局 【2005】第75 号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 原料要求 符合GB 14930.1 的相关规定。 4 要求 4.1 感官指标 产品不分层，无悬浮物或沉淀，无异味，符合化学酸味。 4.2 稳定性 1 Q/410101 QY 010-2020 于-3℃~-10℃的冰箱中放置24h，取出恢复至室温时观察无结晶、无沉淀； （40±1）℃的保温箱中 放置24h，取出立即观察不分层，不混浊，且不改变气味。 4.3 理化指标