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轮胎厂实习工作总结
一、前言
一月中旬我们在学校的安排下来到光华路华润苏果大卖场进行为期两个月的实训,具体的要求就是让我们更多的接触社会,了解社会,同时也对我们所学专业商务有更进一步认识。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情,有些事看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距,不但要有细心诚恳,还要努力积极。总之,任何事情都要考虑周全。
二、实习目的
此次在华润苏果实训我有自己既定的目的:1、接触更多的人提高自己的交际能力。在华润苏果实训,每天面对各种各样的人,增加自己的阅历,丰富自己的社会经验2、了解并熟悉苏果的运营模式,从整个卖场货物的进入到销售到出货再到售后,从整体把握学习苏果的运营流程。从电子商务学员角度学习一个商业实体的商业流程,为以后在商业方面学习以及以后商务工作做积累。
三、实习时间
20xx年1月17日至20xx年3月17日
四、实习地点
华润苏果光华路购物广场
五、实习部门
华润苏果光华路购物广场家电课
六、实习内容
此次我们实训是在光华路华润苏果,苏果超市成立于1996年7月,xx年销售规模达到181.2亿元。xx年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。xx年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“xx中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。我是被安排在卖场的家电课进行实训,在这里我作为一名普通课员主要管理好我们课的商品,其中包括要货、销售、仓储、出货等。
刚开始进入我们家电课,我除了怀着一份激-情其他什么也没有也什么也不会,什么都要从头学起。在我们课长的教导以及课里同事的帮助下,我在之后的工作日里逐渐熟悉了我们家电课的工作。
作为家电课的课员,我们不同于卖场里的促销员,促销员们往往只要管理和销售好各自自己的商品,而我们课员则是要管理好整个课室,负责课里所有商品的要货,那么如何要货就给我上了进课来的第一课。苏果货源的配送渠道主要分为两种,一是直配货即厂家直接提供货物,二是大库货即苏果马群大库的供货,我们课员主要负责大库要货,而直配货怎有我们统计,送至三楼办公室专人要货处。大库的要货我们首先要统计各种商品的数量,对卖场里存储不足且好销售的商品登记货号,最后统一至我们课员处,由我们课员到三楼办公室利用苏果百年软件系统,根据记录的货号,填写要货单,并注明要货件数,同时要看清一定要是大库货以及每件货的个数。每次要完货后,大库或厂家会根据要货单发货,我们也会收到来货单,我们要看懂来货单,白底为正常来货,红底是未能配货蓝底是大库强配货。
在苏果工作一段时间后,我了解到在苏果每十四天为一个档期,在各个档期内各货物价格、陈列也不尽相同,对价格及摆放要做适度调整,以及对各个货物数目也要做一次详细统计,即为盘货。各种货物价格由商家作出决定是否进行活动价或是正常价。而陈列则是根据促销活动将促销产品放于端架或地堆等显出。而对各货物数目统计则有促销员和我们课员共同完成。之先我们会收到各家产品的具体种类及货号清单,促销员和我们课员根据清单上货物,在货架和仓库里进行清点,做到不重复不遗漏,准确清点出商品数目,清点完毕后再与收银系统进行比对,看是否一致以保证对商品的管理,有利于商家对自己商品的了解。
我们课员也会销售一些商品,面对顾客的提问我们要耐心解说,知道销售的步骤,对于一般小家电我们会在顾客买的前提下查库存并提货于收银柜台结账,完成交易。但对于大家电顾客往往要求送货,在有货的条件下,我们要给顾客开票,开票时要注明日期、收银单号、货号、名称、型号、价格以及顾客的电话和家庭地址,以便送货。开的票为一式四联,第一联给团购部,第二联给顾客,第三联给防损部,第四联则给送货师傅,以为各部门更好配合工作。
在苏果卖场里,陈列于货架上的商品毕竟是有限的,而更多的是存储于仓库,如何管理好仓库是提高卖场运作效率的一个重点,一般小商品在销售中需及时补充上架,好的仓库管理会让此很容易,不至于在成百上千种商品中如大海捞针,而对于我们家电课好的仓管更有必要,由于我们家电课在一楼而一楼仓库小且家电商品种类多、体积大,故又分配二楼仓库两块地方,一楼仓库放置一些畅销小家电,数量不是很多但尽量全面,这样方便销售,二楼左侧仓库放大家电右侧置小家电,再将坏货退货与好货分开放在右侧仓库电梯下,这样使找货更加简单,卖场家电的销售最后出货也由我们课员完成,我们拿着售货时开的票,将需要
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