Q_HJM 001-2019陶瓷锅企业标准.pdf

Q/HJM 金 木 集 团 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/HJM 001-2019 陶瓷锅 2019-12-12发布 2019-12-12实施 金木集团有限公司 发布 Q/HJM 001-2019 前    言 本标准目前尚无国家标准和行业标准，本公司特编写本标准作为今后生产、销售及质量监督检查的 依据。 本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定。 本标准由金木集团有限公司提出。 本标准起草单位: 金木集团有限公司。 本标准主要起草人：李丽、崔淑兰。 本标准同时适用于：江西京尚实业有限公司 （地址：江西省抚州市黎川县工业园区）。 本标准于2019年12月12日由金木集团有限公司负责人钮立卫批准，并对标准中所规定的内容和实施 后果负责。 本标准于2019年12月28日由中国国家标准化管理委员会企业标准信息公共服务平台首次发布。 I Q/HJM 001-2019 陶瓷锅 1 范围 本标准规定了用于炉具、灶具或加热烤架上的陶瓷炒锅、陶瓷煎锅、陶瓷焖烧锅、陶瓷汤锅的安全 和性能要求。 本标准内容包括产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存规则。 本标准适用于以精选锂矿物原料、石英、高岭土为主要成分的陶瓷质烹饪器具。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的应用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用 于本标准。 GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品 GB/T 17413.1-2010 锂矿石、铷矿石、铯矿石化学分析方法 第1部分 锂量测定 GB/T2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 （ISO 2859:1999，IDT） GB/T 2829-2002 周期检验计数抽样程序及表 （适用于对过程稳定性的检验） GB/T 3298 日用陶瓷器抗热震性测定方法 GB/T 3299 日用陶瓷器吸水率测定方法 GB/T 3300 日用陶瓷器变形检验方法 GB/T 3301 日用陶瓷器的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法 GB/T 3302 日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则 GB/T 3303 日用陶瓷器缺陷术语 GB/T 5000 日用陶瓷名词术语 GB 8058 陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法 GB/T 32095.3 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第3部分：耐腐蚀性测试规范 QB/T 1993 陶瓷器抗冲击试验方法 Q/JXJS 101 陶瓷锅厚度测定方法 （超声波法） Q/JXJS 102 陶瓷锅釉面莫氏硬度测定方法 Q/JXJS 103 陶瓷锅耐干烧性测定方法 Q/JXJS 104 陶瓷锅抗跌落性测定方法 Q/JXJS 105 陶瓷锅手柄安全与适应性测定方法 3 术语和定义 GB/T 5000、GB/T 3303、GB 4806.4中确立的，以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 烹饪器具 cooking utensils 通过加热源对食物进行烹饪的器皿和锅具。