Q_MH 0003S-2020工厂化循环水健康养殖场建设与管理规范.pdf

Q/MH 广东梅华水产食品有限公司企业标准 Q/MH 0003S-2020 工厂化循环水健康养殖场建设与管理规范 Code for Construction and management of healthy factory recirculating waterfarms 2020－01－01发布 2020－01－20实施 广东梅华水产食品有限公司 发布 Q/MH 0003S-2020 前言 为规范工厂化循环水健康养殖场的建设，达到资源节约、环境友好、保证养殖水产品的质 量与食用安全的目的，特制定本标准。 本标准是依托广东梅华水产食品有限公司蕉华工厂化循环水健康养殖场，贵州省正安县梅 华现代渔业产业园建设、生产实践经验，并参考了国内相关养殖场建设规范等行业(地方)标准 而制定的。 本标准所有内容符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标 准、行业标准、地方标准为准。 本标准附录A、附录B、附录C 是资料性附件。 本标准起草单位：广东梅华水产食品有限公司、正安县梅华水产科技有限公司、梅州市渔 业技术推广与疫病防控中心。 本标准起草支持单位：华城博远工程技术集团有限公司。 本标准主要起草人：张淮中、宋小红、李明松、关 磊、孙红亮、刘高奎、赵智涛(排名不 分先后)。 本标准首次发布确认时间：2020年1月。 1 Q/MH 0003S-2020 工厂化循环水健康养殖场建设与管理规范 1 范围 本标准规定了工厂化循环水健康养殖场的场址与建设条件、规划与布局、养殖场建筑、主 要功能配置、配套工程、养殖设施设备、卫生防疫设施、废弃物无害化处理设施设备、环境管 理、饲养管理、疫病防控管理、投入品管理、档案管理、经营管理等要求。 本标准适用于广东梅华水产食品有限公司规模50亩以上自建自养模式、合作共建共养模式 工厂化循环水健康养殖场的新建、改建和扩建。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适合于本标准。 GB/T 18407.4—2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 CJ3020—1993 生活饮用水水源水质标准 GB/T 20014.15 良好农业规范 第15部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范 NY 5051—2001 无公害食品 淡水养殖用水水质标准 NY 5052—2001 无公害食品 海水养殖用水水质标准 NY 5072—2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5071—2002 无公害食品 渔用药物使用准则 《水产养殖质量安全管理规定》 （农业部第31号令 2003年07月24 日发布） 农业农村部 《淡水养殖尾水排放要求》(征求意见稿) 农业农村部 《淡水养殖尾水排放要求》(征求意见稿) Q/MH 0001S—2018 无公害南美白对虾工厂化循环水健康养殖技术规程(企业标准) 3 场址与建设条件 3.1 场址选择应符合国家相关法律法规、当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划。 3.2 场址应选择在3公里范围内无污染源、水源充足、生态环境良好的区域，并具备进排水方 便、交通便利、电力配套等条件。 3.3 场址选择应满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。 3.4 以下地段或地区严禁建场： ——规定的自然保护区、水源保护区、风景旅游区； ——受洪水或山洪威胁及泥