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今天包饺子日记范文 包饺子虽然是一件很小的事情，但是在学习的过程里总会有意想不到的体会。以下是为大家分享的今天包饺子日记，欢迎借鉴！ 今天上午吃饺子，我想反正今天上午也没有什么事。于是，我问妈妈：“妈妈，今天我和您一块包饺子，行吗？”妈妈说：“行。”我乐得一蹦三尺高。正要拿一个饺子皮儿，却被妈妈拦住了，妈妈说：“要先洗洗黑手，再包饺子。要不然，包出来的饺子会有细菌的。”我说：“知道了。”我洗完手后，开始手忙脚乱地包起饺子来。 一开始，我舀的馅儿太少了，饺子成了一个“瘦猴男”。我又包了一个，馅儿太多了，饺子成了一个“小肥猪”。我又包了一个，这回的馅儿不多也不少，我恨不得让每个人都知道我会包饺子了。我小心翼翼地把象小元宝一样的饺子放在桌子上，甭提有多高兴了。 我想：“包饺子也是很不容易的。” 阳光明媚的一天，小麻雀们成群结队在外面叽叽喳喳的叫着。太阳公公还在云里打瞌睡。 我呢，却刚刚起床，刷完牙洗完脸，美美的吃了一顿早餐。就开始做作业，不一会儿就把作业做完了。 我就在客厅里痛快的玩了起来，玩着玩着我发现妈妈和姥姥、姥爷在包饺子，我就跑过去帮忙，我恳求姥姥让我包一个饺子，姥姥无奈之下只好答应。于是，我小心翼翼的拿起一张饺子皮，用小勺子挖了一勺馅，轻轻的放在饺子皮上，学着姥姥的样子包了一个饺子。可是我包的饺子歪歪扭扭，一点也不好看，我真想放下不包了。姥姥却耐心地教我，过了一阵子我也差不多会包了。我心里为自己的成功沾沾自喜。看来呀，饺子吃起来容易，包起来难呀！ 我今天终于知道吃起来容易做起来难的饺子是怎么来的了！ 今天下午放学，我在我们的指定地点等妈妈接我。我在等妈妈的时候，看见卖馄炖的阿姨在擀面皮、包馄炖，我和同学就一起看。阿姨左手揪面团，右手拿小铁棍挖馅，左手一握，一个馄炖就包好了。我也想回家试一试。 回到家里，刚好爸爸拌有饺子馅，我就和妈妈一起包饺子。我左手拿一个饺子皮，右手拿筷子挖饺子馅，小心地把馅包起来，用拇指和食指捏紧。哇！我的饺子包好了！但是它扁扁的，妈妈包的是鼓鼓的。我包的饺子叫“狮子头”，妈妈说我包的饺子让我一个人吃。我们母女俩越包越开心。 周日下午，妈妈准备包饺子，我和爸爸到超市挑选材料，我们买了姜、葱、肉馅、和香菇。 妈妈把油、葱、姜等材料放进肉馅里，再把香菇煮一煮，剁碎拌进肉馅里，肉馅就做好了。接着妈妈把早已和好的面团搓成一个长条，然后拽成一小段一小段的，擀成一个个的面皮。 妈妈先包了一个饺子给我看，我也学着妈妈的样子左手拿面皮，右手用筷子轻轻夹起一些肉馅放到面皮上，不料肉馅太多，一下挤了出来，我只好又给它包了一层面皮，包成了一个“饺子王”。接着我又包了好几个饺子，饺子排成一排一排的，就像一个个的士兵，最大的“饺子王‘就像将军。 妈妈给我煮了一些饺子，我小心翼翼地夹起一个饺子，吃的津津有味。 今天是大年三十，按照中国的传统文化，三十的晚饭是饺子。 吃过午饭，奶奶就开始和面、调饺子馅。接着，我们开始包饺子。我和奶奶负责擀皮，妈妈和姑姑负责包饺子。只见奶奶左手拿着小面团，右手拿着擀面杖，左手一压，右手连擀几下，一个漂亮的饺子皮就擀好了。奶奶告诉我，饺子皮要中间厚，边缘薄，这样包出的饺子才好吃。我按照奶奶擀皮的方法，拿着小面团擀了一个漂亮的饺子皮。妈妈和姑姑包的饺子像一个个大肚子将军一样整整齐齐地立在板子上。 饺子包好后，奶奶在厨房煮饺子，我了爷爷下楼放鞭炮。饺子煮好了，奶奶把香喷喷的饺子端上桌，吃着吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。