消化和吸收说课修改稿.pptxVIP

《消化和吸收》说课; 一.教材分析 ; 一.教材分析 ;（二）教学目标;（三）重点与难点 ;（四）教材策略 《消化和吸收》这一节内容是本章的知识核心，也是全章的难点。教材内容较多，包括消化系统的组成，食物消化和吸收。其中，对食物在消化道内消化原理的理解是本节内容的关键，是食物在消化道内吸收的前提。因此我对教材进行了适当的调整，分成两课时：第一课时，围绕食物的消化原理主要进行探究教学（这也是我今天说课的主要内容）。课本中只安排了一个重要???实验“馒头在口腔中的变化”，而学生对蛋白质和脂肪的消化部位不甚了解，为弥补不足，所以我还安排了“探究蛋白质、脂肪的消化部位”的习题；为第二课时探究食物在消化道内的吸收问题，及日常生活中应注意的问题作好铺垫。同时为第三节《关注合理营养与食品安全》奠定基础。 ; 二.学情分析 ; 根据学生实际能力和本课内容的特点，我采用启发式教学和探究实验相结合的方法，并运用多媒体课件，力求给学生丰富的感性认识。我设计教学过程为：观察、实验、思考、总结和应用；引导并鼓励学生善于发现问题、提出问题并解决问题，探索知识发现过程及方法，培养学生合作精神。;四. 教学过程 ;能吃能喝，吃嘛嘛香啊;消化和吸收;;;消化系统的组成;在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下 消化腺大致分泌以下数量的消化液：;探究：馒头在口腔中的变化;1、 实验原理：;2、实验材料及用具：;3、实验成功的关键：;小 组 安 排; 制取馒头碎屑;2毫升唾液 馒头小块不搅拌;1、37℃唾液淀粉酶的催化能力最强;滴加碘液;滴加碘液前;5、实验现象及结论：;小结;这节课你学会了什么？ 你有什么感想？ ;;六.教学反思 ;美好祝福 祝 你： 愉快学习， 舒心工作， 焕发精神， 幸福生活！