预防衰老的措施.pptVIP

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食品营养与健康 预防衰老的措施 预防衰老的措施 1.控制总热能摄入,饮食饥饱适中,防止肥胖。 2.控制脂肪摄入,占总热能20%。 饱和脂肪酸:单不饱和:多不饱和=1:1:1 n3系脂肪酸:n6系脂肪酸=1:6。 3.蛋白质以优质蛋白为主,荤素搭配,多吃奶类,豆类和鱼类蛋白。 4.碳水化合物以淀粉为主,多吃膳食纤维和多糖类食物。 5.多吃新鲜蔬菜、水果,多食抗氧化营养素。 6.重视Ca、Fe、Zn的补充,食盐宜6g/d。 7.食物搭配要多样化,烹调要色、香、味、柔软,不吃油炸、烟熏的食物。 8.少食多餐,不暴饮暴食。 9.不吸烟,不饮烈性酒。 10.情绪乐观,坚持锻炼。

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