DB61∕T 533-2011 大鲵养殖技术规范地方标准.pdfVIP

ICS 65.150 B 51 DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB 61/ T533—2011 大鲵养殖技术规范 2011 - 12 - 29 发布 2011 - 12 - 29 实施 陕西省质量技术监督局 发 布 DB61/T 533—2011 前 言 大鲵属国家二级保护动物，根据《中华人民共和国野生动物保护法》，为加强资源保护、积极开展 驯养繁殖、合理开发利用以及保护大鲵养殖户和消费者利益，特制定本标准。 本标准由陕西省渔业局提出并归口。 本标准起草单位：陕西省水产学会、汉中市大鲵发展研究中心、陕西省水产工作总站。 本标准主要起草人：孙长铭、李功元、张树明、杨永斌、李海建、谷 云、王中乾、赵云奎、魏美 乐、杨文杰。 本标准首次发布。 I DB61/T 533—2011 大鲵养殖技术规范 1 范围 本标准规定了大鲵 （Andrias davidianus）养殖场址建设的环境条件、养殖设施、亲鲵培育、仿生 态繁殖、后备亲鲵的选择、幼鲵的培育、商品鲵养殖、疫病防控技术、引种与运输、质量验收等技术。 本标准界定了大鲵原种、良种、稚鲵、幼鲵、成鲵、亲鲵、后备亲鲵和驯养繁殖场的术语和定义。 本标准适用于大鲵养殖过程中的亲鲵选育、繁殖、孵化、良种培育和大鲵健康养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838—2002 地表水环境质量标准 GB 2733—2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求 GB 8978—1996 污水综合排放标准 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 原种 取自种鲵采集水域或其他天然水域的野生大鲵，以及用于选育的原始大鲵个体。 3.2 良种 体质健壮、生长快、抗逆性强、性状稳定并适用于养殖生产的个体。 3.3 稚鲵 受精卵从孵化出膜后，利用卵黄为营养阶段的个体。 3.4 1 DB61/T 533—2011 幼鲵 稚鲵从卵黄完全消失，开始主动摄食到其外鳃完全消失阶段的个体。 3.5 成鲵 外鳃完全消失，完成呼吸器官转变，而未达到初次性成熟的个体。 3.6 亲鲵 个体发育已达到初次性成熟后并已开始用于繁殖的大鲵。 3.7 后备亲鲵 培育年龄已达5年，初步留作种用到初次繁殖前的大鲵。 3.8 驯养繁殖场 获得水生野生动物驯养繁殖证的大鲵养殖场。 4 环境