【国家标准】DB51 T 1017-2010 抱子芥.pdfVIP

67.040 B31 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1017—2010 抱子芥 Spores mustard 2010-2-10 发布 2010-3-1 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 1017—2010 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 要求 1 4 试验方法 2 5 检验规则 2 6 标志、标签 3 7 包装、运输和储存 3 I DB51/T 1017—2010 前 言 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省农科院分析测试中心。 本标准主要起草人：罗苹 雷绍荣 郭灵安 杨定清 雷华越 向冰。 II DB51/T 1017—2010 抱 子 芥 1 范围 本标准规定了抱子芥的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于人工栽培的抱子芥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐的测定 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 NY/T 761 蔬菜和水果中有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T 1680 蔬菜和水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留的测定 高效液相色谱法 3 要求 3.1 感官 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 色泽气味 具有该品种固有的色泽、无异味 外观 新鲜、无明显缺陷（包括黄叶、机械损伤、腐烂、冻伤、病虫害） 3.2 安全指标 安全指标应符合表2规定。