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Ⅱ有机反应和有机物的性质
一、选择题
1.下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是
( )
A .向蛋白质溶液里加 (NH ) SO 溶液可提纯蛋白质
4 2 4
B .在豆浆中加入少量的石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C .温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
D .当人误食重金属盐类时,可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
O
║
2.已知— NH 2 ,连在苯环上显碱性,而— NH 2 连在酰基上 (— C—NH 2 )显中性,下列同分异
构体中既显酸性又显碱性的 物质是
( )
3.某种解热镇痛药的结构简式为
( )
当它完全水解时,可得到的产物有
A .2 种 B .3 种 C .4 种 D .5 种
4 .丁腈橡胶 具有优良的耐油、 耐高温性能, 合成丁腈橡胶
的原料是 ( )
① CH =CH — CH=CH ②CH — C ≡C— CH ③ CH =CH — CN
2 2 3 3 2
④ CH — CH =CH ⑤ CH — CH==CH —CH=CH — CH
3 3 2 ⑥CH3 3
│
CN
A .③⑥ B .②③ C .①③ D .④⑤
5.维生素 C 的结构简式为 有关它的叙述错误的是
A .是一个环状的酯类化合物 B .易起加成及氧化反应
C .可以溶解于水 D .在碱性溶液中能稳定地存在
6.从石油分馏得到的固体石蜡,用氯气漂白后,燃烧时会产生含氯元素的气体,这是由于石
蜡在漂白时与氯气发生过
A .加成反应 B .取代反应 C .聚合反应 D .催化裂化反应
7.拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂,其中对光稳定的溴氰
1 / 18
菊酯的结构简式如下图:
下列对该化合物叙述正确的是
A .属于芳香烃 B .属于卤代烃
C .在酸性条件下不水解 D 在一定条件下可以发生加成反应
8. “绿色化学 ”提倡化工生产应提高原子利用率,原子利用率表示目标产物的质量与生成物总
质量之比。在下列制备环氧乙烷的反应中,原子利用率最高的是
O H
‖ │
9.蛋白质水解时, 肽键— C—N 一断裂成为— COOH 和— NH 2 。当含有下列结构片断的蛋白
质在胃液中水解时,不可能产生的氨基酸是
( )
10.白藜芦醇 广泛存在于食物 (例如桑葚、花生,尤
其是葡萄 )
中,它可能具有抗癌性。能够跟 1 mol 该化合物起反应的 Br2 或 H2 的最大用量分别是
( )
A .1 mol , 1 mol B .3.5 mol ,7 mol
C .3.5 mol ,6 mol D. 6mol ,7 mol
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