旅游美学授课计划.pdfVIP

广 州 华 商 职 业 学 院 教 师 学 期 授 课 计 划 2014 至 2015 学年第 1 学期 系部： 工商管理系 专业： 旅游管理 年级： 12 级 课 程 名 称： 旅游美学 主 讲 教 师： 梁 增 武 教研室主任审： 系 主 任 审： 教 务 处 审： 制定日期： 2014 年 9 月 1 日 本课程教学目的及主要要求： 本课程属于专业基础课程， 可以服务于旅游管理专业、 酒店管理专业等， 本课程为学生（素质、能力、知识）和谐发展与提升，奠定坚实基础。提 高学生人文素养，丰富旅游审美知识；培养学生理解美、表现美、创造美 的能力。学生毕业后主要从事旅游管理与服务工作，本课程利于学生的职 业能力和职业素养的养成， 利用美育教育养成学生的旅游职业道德和素质； 利用理论知识的讲授让学生树立正确的审美意识和审美观念；利用实践的 磨炼和教师的指导使学生具备旅游审美创造的高端技能。 教材全称： 旅游美学 编 著 者：高曾伟、易向阳 出 版 社： 上海交通大学出版社 出版时间： 2008.1 本 学 期 学 时 安 排 : 理论课 14 周，每周 2 学时，共 28 学时 实 验 周，每周 学时，共 学时 实 训 14 周，每周 2 学时，共 28 学时 实 习 周，每周 学时，共 学时 备注： （含实验器材及设备、实训场所、实习地点等情况说明） . 第 １ 页 教学内容 课序 周/ 次 学时 作业 备注 （含理论课、实践课及其他） 1 4 第一章 第一节、第二节 2 4 第一章 第三节、第四节 3 4 第二章 第一节、第二节 4 4 第三章 第一节、第二节 5 4 第三章 第三节、第四节 作业 6 4 第四章 第一节、第二节 7 4 第四章 第三节、第四节 8 4 第四章 第五节、第六节 9 4 第四章 第七节 期中复习 作业 10 4 第五章 第一节、第二节 11 4 第五章 第三节