QBT 5404-2019共轭亚油酸甘油酯.pdf

ICS 67.200.10 分类号：X 14 QB 中 华 人 民 共 和 国 轻 工 行 业 标 准 QB/T 5404-2019 共辄亚油酸甘油酯 Conjugated linoleic acid glycerides 2019-11-11 发布 2020-04-01 实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T 5404-2019 刖 B 本标准按照GBfr 1 .1 - 2 0 0 9 给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出。 I QB/T 5 4 0 4 -2 0 1 9 共辄亚油酸甘油酯 1 范围 本标准规定了共辘亚油酸甘油酯产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输。 本标准适用于以食品级红花籽油为原料，经异构化、酯化等反应制成共轨亚油酸甘油酯产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件O 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1 9 1 包装储运图示标志 G B 2 7 6 1 食品安全国家标准食品中真菌毒素的限量 GB 2 7 6 2 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2 7 6 3 食品安全国家标准食品中农药最大残留限 GB 5 0 0 9 .3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5 0 0 9 .2 7 食品安全国家标准 食品中苯并 a（） 芷的测定 GB 5 0 0 9 .1 6 8 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定 GB 5 0 0 9 .2 2 7 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定 GB 5 0 0 9 .2 2 9 食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB/T 5 5 2 4 动植物油脂抨样 GB/T 5 5 2 5 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5 5 3 5 .2 动植物油脂不皂化物的测定第 2 部分：己烷提取法 GB/T 6 6 8 2 分析实验室用水规格和试验方法 G B 7 7 1 8 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 1 4 8 8 1 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GBrr 1 7 3 7 4 食用植物油销售包装 GB/T 2 2 4 6 0 动植物油脂 罗维朋色泽的测定 GBfT 2 2 4 6 5 红花籽油 GB 2 8 0 5 0 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 3 化学名称、分子式、分子量 结构式 3 . 1 化学名称 共轨亚油酸甘油酯 3 .2 分子式 C57H98O6 3 . 3 分子量 854 1 Q B /T 5 4 0 4 -2 0 1 9 3 . 4 结构简式 O II