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                * 细胞膜的结构与功能 材料三:科学家们发现:细胞膜会被溶解脂质 的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。  材料一:1895年,英国的细胞生理学家奥弗通 注意到,脂溶性的化合物通过细胞膜的速度比 水溶性的化合物快。 材料二:通过表面张力的试验发现,细胞的表 面张力比水与油之间的表面张力要小得多。有 人在脂肪与水的模型中加入极少量的蛋白质, 结果表面张力就降低了很多。  极性头 非极性尾 磷脂的分子结构模型         取哺乳动物成熟的红细胞,将其特殊处理 后,造成红细胞破裂发生溶血现象,再将溶出 细胞外的物质冲洗掉,剩下的结构就是较纯净 的细胞膜。生物学上称为血影     将细胞膜中的脂质提取出来,使脂质在空 气-水界面上铺展成单分子层,发现所形成的薄 膜面积是原来细胞整个表面积的两倍。  请设计实验验证细胞膜是由两层磷脂分子构成的 细胞膜的亚显微结构 材料:人鼠细胞杂交实验 1970年有两位科学家做了下列实验: ⑴用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质。 ⑵用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质 ⑶把人和鼠的细胞融合,融合后的细胞膜上一    半发红色荧光,另一半发绿色荧光。将细胞    放在37℃培养40分钟后,两种颜色均匀分布    在融合后的细胞膜表面。 物质进出细胞的方式: 自由扩散 主动运输 能 量 载体 高浓度         低浓度 载体 低浓度          高浓度 能量 请设计一个实验证明主动运输需要消耗能量。 材料:草履虫、ATP、呼吸抑制剂、KCl溶液、             烧杯等 步骤: ① ② ③ 将草履虫放入盛有适宜浓度的KCl溶液的烧杯中, 过30分钟测烧杯中的KCl溶液浓度 向烧杯中加入呼吸抑制剂, 过30分钟测烧杯中的KCl溶液浓度 向烧杯中加入ATP, 过30分钟测烧杯中的KCl溶液浓度 结果: ①②两步测得的KCl浓度基本相同。 ③测得的KCl浓度明显低于②测得的浓度。 结论: 主动运输需要消耗能量           细胞膜可以让                自由通过,细胞要选择吸收的           和             也可以通过,而其他的            、           和               则不能通过。 水分子 离子 小分子 离子 小分子 大分子 细胞膜是一种选择透过性膜       不同生物的细胞吸收离子的种类和数目不同体现了细胞膜的功能特点是: 该选择性取决于细胞膜上 细胞膜上载体的种类和数目 选择透过性 小结: 细胞膜的结构与功能 细胞膜的功能 细胞膜的结构 主要成分: 基本支架: 结构特点: 功能特点: 物质交换、免疫、细胞识别、 排泄、分泌 具有一定的流动性 具有选择透过性 1、胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质以 自由扩散的方式优先通过细胞膜,这是因为( ) A.细胞膜具有一定的流动性 B.细胞膜是选择透过性膜 C.细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本骨架 D.细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子 C 2、在进行器官移植时,被植入的器官常被排斥 。为什么会有这种现象呢?经研究发现:人细 胞膜表面有一种糖蛋白,称为HLA,不同的人 有不同的HLA分子。植入细胞的HLA与原来的 HLA不一样,所以受到排斥。这说明了糖被具 有什么作用?  糖被具有细胞识别功能 * 
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