Q_1321 SHO 004-2020宠物零食 蒸煮零食.pdf

Q/1321 SHO 011-2020 山东汉欧生物科技有限公司企业标准 Q/1321 SHO 004-2020 宠物零食 蒸煮零食 2020-03-01 发布 2020-03-10 实施 山东汉欧生物科技有限公司 发布 1 Q/1321 SHO 011-2020 前 言 本标准由山东汉欧生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：高晓丽。 本标准于 2020 年 03月01日首次发布。 2 Q/1321 SHO 011-2020 宠物零食 蒸煮零食 1 范围 本标准规定了宠物零食蒸煮零食的术语、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以”饲料原料目录”中原料加工,并添加合格添加剂(符合饲料添加剂品种目录相关规范) 经前 加工处理、蒸煮、真空包装、高温杀菌、清洗、冷却、包装而成的蒸煮零食产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 GB/T6433-2006 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 中华人民共和国农业部 《饲料添加剂品种目录》 中华人民共和国农业部 《饲料原料品种目录》 中华人民共和国农业部公告第2038号 中华人民共和国农业部公告第2625号 中华人民共和国农业农村部公告第20号 中华人民共和国农业农村部公告第21号 中华人民共和国农业农村部公告第22号 3 产品术语及定义 3.1 宠物罐头 以合格原料(家禽、水产品及相关副产品),加入合格添加剂, 经前加工处理、蒸煮、真空包装、高温杀菌、清洗、 冷却、包装而成的蒸煮零食产品。 4 要求 4.1 感官指标 据有产品应有色泽，无明显杂质，具有该品种应有的风味，无异味。 3 Q/1321 SHO 011-2020 4.2 理化指标 水分 不大于 70 。 粗蛋白 大于 15 粗脂肪 大于 3 4.3 卫生指标 主要卫生指标 项目 指标 无机污染物和含 汞，mg/kg ≤0.3 氮化合物 铅，