Q_1327AJS003-2020豆饼粉企业标准.pdf

ICS Q/AXQ 山东金胜粮油食品有限公司企业标准 Q/1327 AJS003-2020 豆饼粉 2020-02-28发布 2020-03-19实施 山东金胜粮油食品有限公司 发布 Q/1327 AJS003-2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009的规定编写。 本标准由山东金胜粮油食品有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：孙钦彩、狄园清。 Ⅰ Q/1327 AJS003-2020 豆饼粉 1范围 本标准规定了豆饼粉的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于本公司生产豆饼粉 。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料粗蛋白质测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB 13078 饲料卫生标准 GB 10648 饲料标签 GB/T 14699.1 饲料采样 3要求 3.1感官要求 本品为呈棕黄色，形态粉末状，色泽均匀一致，无发酵、霉变、虫蛀、结块及异味异嗅。 3.2技术指标 豆饼粉技术标准 质量指标 含量 水分/ （％） ≤ 8.0 粗蛋白质/ （％） ≥ 40.0 粗纤维/ （％） ≤ 10.0 粗灰分/ （％） ≤ 8.0 粗脂肪/ （％） ≤ 10.0 粒度80目筛 （%）≥ 80 3.3夹杂物 不得掺入豆饼粉以外的物质，若加入抗氧化剂、防腐剂等添加剂时，应作相应的说明。 3.4卫生指标 应符合GB 13078的有关规定。 4试验方法 1 Q/1327 AJS003-2020 4.1感官检验：目测、嗅觉。 4.2水分: 4.2.1按照GB/T 6435的有关规定执行。 4.2.2近红外法速测法： 按照设备要求步骤，将样品装入样品盘中，提前将近红外分析仪打开，预 热20分钟以后，选择