大湖大池小学食品卫生安全应急预案2013.docVIP

PAGE PAGE 1 大湖大池小学食品卫生安全应急预案 为了有效应急处置学校可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，维持学校正常教学秩序，经研究制定本方案。 一、成立大湖大池小学食品卫生安全工作领导小组 组长： 王建宇 副组长：洪鼎铄 成 员：张家水 洪依金 方锦舞 徐正财 林楠 洪碧芳 二、领导小组职责：统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展；统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 三、事故应急处理： 1.报告制度。当食品卫生安全事故发生后必须及时报告，具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向副组长报告；若发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门，同时立即启动我校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 2.救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3.医疗求