包材基础知识讲课教案.ppt

培训内容： 1、包装的定义及作用 2、包装袋基础知识 3、包装箱基础知识 什么是包装？ 商品包装： 是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装的作用 保护作用 容纳作用 便利作用 促销作用 提价作用 包装的分类 按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等 按包装质地不同，可分为软性包装、半硬性包装和硬性包装； 按其在流通领域中所起的作用的不同分为：运输包装和销售包装。 按包装方式分，可分为单件运输包装和集合运输包装； 按包装的造型不同，可分为箱、袋、桶、捆等； 按包装程度不同，可分为全部包装和局部包装。 包装材料 塑料 木制 纸制 金属 纤维织品 玻璃、陶瓷材料 复合包装材料 其它材料(含某些天然材料：麻、竹、柳、草) 包装设计程序 （1）调查销售情况 调查在市场上和我们计划生产的制品相类似的制品的陈列状况和制品的保管状态，以确定销售方法和销售地点。 （2）确定制品规格 明确包装制品的规格，如包装制品的重量、体积、数量、有无着色、组织形态及包装成本等。 包装设计程序 3）确定制品的保质期要求 根据制品的特性和在市场上要求的保质期确定包装基准。 （4）确定包装形式 以市场要求为基准，同时参考销售方所要求制品的强度和韧性，来确定包装形式。 （5）确定包装方法 根据包装基准和包装形式来确定包装方法。密着包装时，要根据脱气方式和真空方式对隔气性。耐冲击性进行研究，要根据是否进行二次杀菌来对耐热性及热收缩性进行研究；含气包装时，要对隔气性、耐油性以及热粘接性进行研究。 包装设计程序 （6）确定包装机种类 根据不同的包装方法，决定使用包装机的类型。 　　①手动式和自动式包装机的确定取决于包装材料的热粘接性和成形性的研究。 　　②间歇式和连续式包装机的确定取决于包装材料的热粘接性、成形性、滑动性、间距稳定性、防带电性、抗变形性的研究。 　　（7）确定包装材料 在确定包装机的同时就可选择与之相适应的薄膜，此外，还可以根据流通状况及销售陈列效果确定包装材料的性能。 　　①流通方面耐冲击性、耐寒性、热粘接性。 　　②陈列方面光泽性、透明性、可印刷性、抗变形性、遮光性。 　　③制品方面隔气性、耐油性、防湿性。 　　④成本方面应考虑所选包装材料的薄膜厚度、包装尺寸，其成本应设定在零售价格的10％以内。 　　（8）检验其社会效益 开始进行包装设计时应注意对包装材料的安全性进行检查，以确保食品的安全。 目前公司使用的袋型分类： 三边封： 无背封，无侧面宽，两侧边和上封口处有热封。 主要是塑袋 背封袋：无侧面宽，各折边无边封。 背封压边袋：无侧面宽，各折边有边封。 主要是用于小规格产品 包装袋基础知识 目前公司使用的袋型分类： M袋：有侧面宽，各折边无边封。 M压边袋：有侧面宽，各折边有边封。 主要用于较大规格产品 直立袋：有底面，包装袋撑开可直立于平面（包括直立拉链袋）。 主要用于出口、葵珍等较高档的产品 包装袋的材质： 纸袋： 三层复合：牛皮纸/PE/CPP； 四层复合：牛皮纸/PE/VMPET/PE。 牛皮纸:牛皮纸（kraftpaper），用作包装材料。强度很高。通常呈黄褐色。半漂或全漂的牛皮纸浆呈淡褐色、奶油色或白色。定量80～120g/m2。裂断长一般在6000m以上。抗撕裂强度、破裂功和动态强度很高。多为卷筒纸，也有平板纸。采用硫酸盐针叶木浆为原料，经打浆，在长网造纸机上抄造而成。牛皮纸木身灰灰的色彩赋予它丰富多采的内涵力，以及朴实憨厚感。因此只要印上一套色，就能表现出它的内在魁力。由于它价格低廉，经济实惠等优点，设计师们都喜欢用牛皮纸来作为包装袋。 PE：聚乙烯，简称PE，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。在工业上，也包括乙烯与少量 α－烯烃的共聚物。聚乙烯无臭，无毒,手感似蜡,具有优良的耐低温性能(最低使用温度可达-70～-100℃),化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀(不耐具有氧化性质的酸),常温下不溶于一般溶剂,吸水性小,电绝缘性能优良。 CPP：流延聚丙烯薄膜，可分为通用CPP（GCPP）、镀铝级CPP（MCPP）和蒸煮级CPP（RCPP）。透明度极好，厚度均匀，且纵横向的性能均匀，一般用做复合薄膜的内层材料。 VMPET：聚酯镀铝膜，镀铝膜既有塑料薄膜的特性，又具有金属的特性。薄膜表面镀铝的作用是遮光、防紫外线照射，既延长了内容物的保质期，又提高了薄膜的亮度，从一定程度上代替了铝箔，也具有价廉、美观及较好的阻隔性能，因此，镀铝膜在复合包装中的应用十分广泛，目前主要应用于饼干等干燥、膨化食品包装以及一些医药、化妆品的外包装上。 结 构