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人体的营养检测题一单选题肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是二氧化碳和水二氧化碳水和尿素脂肪甘油和脂肪酸用双面纱布包住白面团然后轻轻的挤揉可以看见白色的物质从纱布中渗出来这些物质是淀粉蛋白质脂肪无机盐某人因病做了胃肠道切除手术医生对他进行全静脉注射方式补给营养那么配制的营养液应含有淀粉蛋白质维生素脂肪酸甘油葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油维生素无机盐淀粉氨基酸脂肪酸无机盐维生素葡萄糖蛋白质少量脂肪无机盐维生素当体内胆汁分泌不足时将主要影响以下哪种物质的消化豆腐米饭肥肉瘦肉小肠是最主要的消化场所因为小肠里面含
《人体的营养》检测题
一、单选题
1.肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是 ( )
A.二氧化碳和水 B.二氧化碳、水和尿素
C.脂肪 D.甘油和脂肪酸
2.用双面纱布包住白面团,然后轻轻的挤揉,可以看见白色的物质从纱布中渗出来,这些物质是( )
A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
3.某人因病做了胃肠道切除手术,医生对他进行全静脉注射方式补给营养,那么配制的营养液应含有( )
A.淀粉、蛋白质、维生素、脂肪酸、甘油
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素、无机盐
C.淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素
D.葡萄糖、蛋白
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