2019年中考化学真题分类汇编人教版专题25化学与人体健康（解析版）.pdf

专题25 化学与人体健康 1. [2019年河北省】面粉中富含的营养素是 A,维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.糖类 【答案】D 【解析】面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类。故选D。 2. [2019年海南省】下列各种元素中，人体若缺乏可能导致骨质疏松的是 A.碘 B.铁 C.锌 D.钙 【答案】D 【解析】A、碘是合成甲 腺激素的主要元素，缺乏会患甲 腺肿大，故选项错误；B、铁是合成血红蛋白 的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误；C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不 良，故选项错误；D、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年 会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项正确。故选D。 3. [2019年河南省】河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是 A.黄河鲤鱼 B.新郑大枣 C.叶县岩盐 D.原阳大米 【答案】A 【解析】A、黄河鲤鱼中富含蛋白质，故选项正确；B、新郑大枣中富含维生素，故选项错误；C、叶县岩 盐中富含无机盐