食堂履约合同说明.docx

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2020-06-07 发布于四川
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履约合同说明尊敬的领导：您好！公司非常有幸加入城市建设职业学院后勤服务队伍，自进驻服务以来一直秉承安全第一、信誉第一、师生至上、质量为本的服务宗旨，在此就履约合同方面作以下阐述：人员配备及相关责任、配备驻店经理及食品安全员1名，库管1名，所配备人员均持有健康证以及岗位操作相关证书经理主管大厨帮厨勤杂工，面点师驻店经理主要工作内容： a、对本单位餐饮食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况； b、定期协助学院食堂管理人员对从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训； c、检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；