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存在不足之处的总结总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。下面是关于存在不足之处总结的内容,欢迎阅读!
201x 年是酒店营业第一年, 也是客房部门打基础的重要 阶段,客房部根据酒店总体计划,紧紧围绕着以经营为中心 并在员工培训、服务接待、设施保养、质量控制等方面展开 工作。为提升酒店的接待能力和服务水平,现将 201x 年度 的工作具体开展情况予以汇报:
根据员工日常工作中易出现的问题,及时集中开展培训, 主要负责培训课程内容,各个楼层做好培训后的跟进反馈工 作。对于新员工的操作不熟练、容易出现的失误,楼层主管 负责现场培训,以身示范、模拟演练,并随时做好跟进督促 工作,并在平日工作中经常给予关注,从个人思想、生活中 给予关怀,让他们迅速成长起来,成为部门骨干基础力量。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
强化酒店应知应会, 每日班前会不定期抽查新、 老员工, 将新员工分配到各个楼层,让其负责新员工应知应会的抽查。 通过实际操作和理论知识的培训,让二者结合起来,并在实 际工作中运用,效果明显。客房部员工在业务技能、服务技 巧、临场应变方面离我们的标准还有一定的的差距,客房部 针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在 客房工作的首位。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
根据员工的实际情况,制定部门详细的培训计划,并采 取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌 握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看, 并让员工亲自操作, 现场指导, 让员工掌握基本的操作技能。 基本功练好了,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培 训工作,员工的做房时间已经达到一定的标准。经过近几个 月的工作质量起落,客房部深感部门培训的重要,在今后的 工作中,客房部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训 工作。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
201x 年 接待多次的展会客户,酒店迎接来自世界各地 的朋友,客房全年出售房间 10000 间次,卫生班人均日做 房 100000 间次。酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊 喜的服务,这也是客房部一直追求的服务目标,怎样才能做 到个性化服务,客房部为此召开部门会议,要求每位员工在 工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客 人的习惯,有针对性的去服务。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
今年九月份,在总公司领导的支持下,客房部实行了对 固定资产、 易耗品、布草等资产分楼层管理的模式, 由主管、 员工加入共同管理,开源节流,降本增效,从点滴做起,主 要表现在:该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
客房部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙 膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子、回收后可卖给废品收购 站。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
为了做好客房的成本控制,客房部针对酒店给部门下发 的预算指标,对各楼层的物品领用进行了合理划分,各楼层 每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的 85%,如该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
确因
工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且 客用品领用责任到人。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
布草管理一直是酒店重视的问题,酒店自 201x 年开业 至今,已经有 1 年多的时间,布草的磨损率不断增大,近期 布草报废率逐渐攀高,已协调洗涤公司拟定相关措施,提高 洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少 报废率;该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
众所周知,客房部区域占酒店经营区域的近 85%,投资
也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使 用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设 施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对 床垫翻转,地毯定期清洗等。严格对棉织品、房间的电器、 设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别 是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作 中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做好清洁,这 样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
在房间整体保养和维护上,客房部协助工程部对房间、 通道、进行了全面排查,虽然在过去的一年里经过工程部同 事的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体 保养还存在一些问题,有待和工程部共同探讨解决。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
根据房间内设施的使用频率不同,制定不同的保养计划。 对于 6001 房间地毯,即时发现污渍,及时清除。若地毯在 一定程度上影响房间整体清洁效果,客情较空时,安排 PA 清洗地毯并
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