学校餐饮合同协议书范本.docx

编号： 学校餐饮合同 甲 方： 乙 方： 签订日期： 年 月 日 甲方： 乙方： 协议期限： 委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下： 一、服务范围 1、负责全校教职员工的正常供餐； 2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。 二、服务标准 （一）供餐标准 1、早餐：主食 种以上：稀食 种以上：小菜 种以上。 2、午餐：主食不少于 种；备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 菜品： （1）低档菜（ 元/ 份）： 个以上（占菜品的 %） （2） 中档菜（ 5元，? 元/份）： 个以上（占菜品的 %该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （3） 高档菜： 个以上（占菜品的 %） 3、晚餐：主食不少于 _ _ _ _ _种；备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 菜品： （1） 低档菜（ 元/份）： 个以上（占菜品的 %） （2） 中档菜（ 元?2元/份）： 个以上（占菜品的 %）该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （3） 高档菜： 个以上（占菜品的 %） （二）卫生标准 1、 严格执行《食品卫生法》 ，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜 绝食物中毒。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、 严格执行集中采购制度，严把四关一进货关、加工关、卫生关、出售关；该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 3、 协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查； 4、 办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。 （三）价格标准 1、租赁食堂按市场价； 2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。 其中，赢利在当月应控制在 2%以内，全年盈亏持平： 成本由下表比例构成：该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 成本构成： 原材料费 炊具设备 （大型设备除外） 、维修费 %煤气费 %卫生、防疫费 %该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 水电费 %劳保办公费 %人头费 %管理费 % 三、经费：自收自养。 四、违约责任 1、未达到供餐标准每次罚款 元； 2、未达到卫生标准每次每处罚款 元，造成食物中毒等恶性后果， 除赔偿损失外追究有该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 关责任人的责任； 3、价格检查一般按月检查，未达到价格标准，除没收超标所得外罚款 元。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 甲方： 甲方代表： 乙方： 乙方代表：