Q_320830 JSSS 003-2019乳酸菌企业标准.pdf

Q/JSSS 江苏神爽生物技术有限公司企业标准 Q/320830 JSSS 003-2019 乳酸菌 2020-01-15 发布 2020-01-16 实施 江苏神爽生物技术有限公司 发布 Q/320830 JSSS 003-2019 前 言 本标准根据 GB/T1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由江苏神爽生物技术有限公司提出并归口。 本标准起草单位：江苏神爽生物技术有限公司 本标准主要起草人：王万如、姜培龙、赵勤、连培康。 Q/320830 JSSS 003-2019 乳酸菌 1 范围 本标准规定了通用名为乳酸菌产品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、 标识、运输及贮存。 本标准适用于以乳酸菌为菌种，以蛋白胨、酵母粉和缓冲盐为培养基，经液体发酵制成的产 品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.35 食品卫生微生物学检验 乳酸菌检测 GB/T 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13082 饲料中镉的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 1309