探究汽化和液化的特点教案.doc

word整理版 学习参考资料 探究汽化和液化的特点 执教者：二塘中学 宋文结 1．教学目标 ◆知识与技能 ⑴知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。 ⑵知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。 ⑶知道沸腾现象和沸腾的特点；知道什么是沸点。 ⑷能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。 ◆过程与方法 （1）观察液体沸腾时的现象和特点。 （2）经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。 ◆情感态度与价值观 培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。 2．教材说明 本节主要介绍有关汽化和液化的知识，包括影响蒸发快慢的因素，探究液体沸腾的特点，使气体液化的方法，汽化吸热、液化放热。 汽化和液化是常见的自然现象，与学生的生活联系密切：通过本节课的学习，使学生明白了生活中常见的热现象中的物理道理。本节通过观察水的沸腾，让学生经历一个较为完整的探究过程。 本节课的编写思路是：先由水的不同形态，引导学生感受物质的三态并思考自然界中的物态变化，并从生活中最常见的汽化现象出发，通过“活动1”了解影响蒸发快慢的因素。然后重点探究水的沸腾，学生通过设计实验、进行观察、记录数据、描绘图像、分析论证、得出结论，再通过“活动2”介绍液化现象及液化的方法，最后通过“活动3”使学生体验到汽化需要吸热，液化需要放热。 3教学过程 复习导入 气态，液态，固态相互转化 汽化的概念。物质由液态转变为气态的过程叫汽化。 汽化的两种方式：蒸发和沸腾。 影响蒸发快慢的因素。 沸腾的条件。 蒸发和沸腾的异同点。 汽化的特点：吸热。 沸腾图像。 二新课液化 液化 “活动2” 观察液化 “活动2”的目的有二：一是让学生通过观察感性认识液化现象，二是通过实验探究气体液化所需要的条件。 该实验可用试管代替水壶完成。在试管中装入少量水，大约3cm左右深，等水烧至剧烈沸腾后，拿一块玻璃靠近管口，会发现玻璃板上有一层水，并向下滴。为了让学生真切的体会气态水变为液态水的过程，可让学生尝试描述该实验现象。描述的过程中一定要提醒学生：水蒸汽是看不见的，管口处的“白汽”是一些小水珠。然后仿照汽化的定义，尝试给液化下定义，经过这个过程，学生就能意识到：液化是汽化的相反过程。 气体液化的条件可由上述实验经讨论得出：水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会液化。 可补充几个练习，提高学生对液化条件的认识，例如：冬天，空调房间的玻璃上会有一些“水雾”，这些“水雾”是出现在玻璃窗的内表面，还是外表面，为什么？再如：牙医用小镜子检查患者的牙齿时，先要把它放在火上烤一烤，为什么？ 也可以让学生列举生活中看到的液化现象，并解释原因，进一步体会液化现象及液化的条件。例如：掀开沸水锅盖，上面有水滴下；冬天，室外的人讲话时呼出“白汽”；戴眼镜的人从寒冷的室外进入室内，镜片会变“模糊”等。 汽化吸热、液化放热 “活动3”的目的是：通过实验使学生确认汽化吸热，液化放热，并利用这些知识解决一些简单的问题。 活动A器材简单，易于操作，可组织全体学生参加。活动后组织学生讨论“为什么夏天扇扇子会感到凉快？”，以加深理解。 活动B中的实验，有的同学认为B容器中的水温升高的原因，不是水蒸气液化放的热，而是水蒸气液化后的热水放的热。为了让学生确认水蒸气液化要放热，也可用下面的实验代替：在两个相同的量筒（50ml）A和B中分别装入等体积、同温度的冷水，并用温度计测出A、B中冷水的温度。在烧瓶内装入适量的水，将其加热直至沸腾，然后将沸腾时产生的水蒸气直接通入量筒A的冷水中，可看到水蒸汽在A中几乎全部液化，同时，A中水面慢慢上升，温度不断升高。这时向学生提问：A中多出来的水哪里来的？学生很容易答出是水蒸气不断液化而来的。待量筒A中的水面上升一段高度后，停止通入水蒸气，并测出A量筒中水的温度。再将烧瓶内沸腾的水慢慢倒入B量筒中，使之跟A量筒中上升后的水面相平，稍作摇晃使热水和冷水均匀混合，用温度计测出B量筒中水的温度，并跟A量筒中最后的水温相比较，可发现A量筒中的温度要比B量筒中水温高出许多（可达20℃左右）。两量筒中通入了同温度、同质量的水蒸气和沸水，为什么通入水蒸气的量筒中的水温高？可见，水蒸气液化成同温度的水时，会放出大量的热。 该对比实验设计严密，现象比较明显，学生也较容易理解，这样学生对诸如“被水蒸气烫伤往往比开水烫伤要严重”等一些问题也很容易理解了。 “三 练习 人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易感冒？ 小明喝开水时，向水面吹起，这样喝起来，就不太烫，为什么？ 用嘴对准自己的手呵气，感觉如何？吹气了？ 被水蒸气烫伤比开水烫伤更严重。为什么？