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　　标准化伙食团创建总结_食堂采购标准化管理效能监察项目实施方案 　　工程管理采供部关于落实 《食堂采购标准化管理效能监察项目实施方 案》 近日，为了进一步规范食堂采购的管理工作，严格执行国网公司、 省公司关于物资采购的管理规定，从源头预防和治理腐败。公司制定 了《食堂采购标准化管理效能监察实施方案》 ，工程管理采供部将从 物业公司大局出发，坚定不移的执行公司的战略决策、并将积极配合 相关部门对相关事项做以说明 一、供应商管理方面 为了节约公司成本，确保所采购食品的绝对安全性以及质价相符 原则，我部门一直遵循“供货商不承诺固定制” ，即采购员首先经过 在市场上的大量对比，选出最符合公司采购标准的一批准供货商，然 后将名录提交于公司监察室， 再由监察室牵头对这些潜在的供货商的 相关资质进行审查，确定无误后，将符合规定的供货商的相关信息进 行备案，备案之后方能成为公司的固定供货商。但是成为我公司的供 货商并不代表这些供货商将一劳永逸， 因为没有竞争也就意味着不会 有进步的动力， 因此我部门采取的方法是 采购员定期进行市场调研， 如发现市场上其他的供货商的产品更加质优价廉， 那么将及时上报相 关部门建议更换供货商。 　　食品安全关乎国计民生，对于我部门而已，采购食材的安全性一 直是部门工作的重中之重。 　　我部门一直在尝试进行食材安全性回溯制 度的建立，食品回溯体系在欧美发达国家早已建立