Q_370786AHF 001-2020奥海油脂企业标准.pdf

Q/370786AHF 潍坊奥海饲料有限公司企业标准 Q/370786AHF 001-2020 饲料原料 鸡油、鸭油、猪油 2020-03-17 发布 2020-03-20 实施 潍 坊 奥 海 饲 料 有 限 公 司 发 布 Q/370786AHF 001-2020 前 言 饲料原料鸡油、鸭油、猪油是本公司的产品。为了保证产品质量，使加工企业的组织生 产、质量检验、交货验收有依据，根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订 本标准，作为组织生产和贸易交换的依据。 本标准按照 GB/T1.1/2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定编 写。 本标准由潍坊奥海饲料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：何虎。 本标准于2020 年03 月首次发布。 Q/370786AHF 001-2020 饲料原料鸡油、鸭油、猪油 1 范围 本标准规定了饲料原料动物油脂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包 装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于本公司以检疫合格的猪、鸡、鸭组织和器官经高温、高压炼制成的饲料原 料鸡油、鸭油、猪油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验 GB/T5009.181 食品安全国家标准食品中丙二醛的测定 GB5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB5009.236 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定 GB/T 5524 动植物油脂托样） GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物测定第1 部分：乙醚提取法 GB/T 5539 粮油检验油脂定性试验 GB/T 8381.2 饲料中志贺氏菌的检测方 GB10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 JJF1070 定量包装商品净含量检验规则 SN/T 0801.17 进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75 号(2005) 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 碘价 在规定条件下与100 克油脂发生加成反应所需要的碘的克数。 3.2 水分及挥发物 在规定条件下，油脂中所含的水分和挥发物质。 3.3 不溶性杂质 Q/370786AHF 001-2020 油脂中不溶于石油醚等有机溶剂的物质。 3.4 不皂化物 油脂中不与碱起作用、溶于乙醚、不溶于水的物质，包括甾醇、脂溶性维生素和色素等。 3.5 酸价