Q_370672 ZZ HGD004-2017黄盖鲽原种场原种生产技术规范.pdf

烟 台 宗 哲 海 洋 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ZZ 004-2017 黄盖鲽原种生产技术规范 2017-10-20 发布 2017-11-01 实施 烟台宗哲海洋科技有限公司 发布 黄盖鲽原种生产技术规范编制说明 为了提高黄盖鲽原种质量，使黄盖鲽保持原本遗传性状，以达到该物种性状稳定效果， 特编制本规范。 提出编制规范的单位：烟台宗哲海洋科技有限公司 负责编制规范的单位：烟台宗哲海洋科技有限公司 主要编制人员：李秀梅 王文豪 张宁 齐鲁 胡乐彬 黄盖鲽原种生产技术规范 1、范围 本标准规定了黄盖鲽 （Pseudopleumectesyokohamae）原种生产的环境条件、亲鱼来源 及选择、亲鱼强化培育、后备亲鱼的培育、种质检测等。本标准适用于黄盖鲽的原种生产。 2、规范性引用文件 下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准 达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版 本运用于本标准。 GB/T18407.4 水产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY5052 无公害食品 海水养殖用水水质 GB11607 渔业水质标准 NY5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 3、环境条件 产地环境应符合GB/T18407.4 的要求。养殖场应选择海流畅通，水源充足，无污染，进 排水方便，通讯、交通便利，电力充足的地方。保种室要求进出水方便，有控温设备，养殖 池方便操作。 水源水质应符合GB11607 的规定；培育用水水质应符合NY5052 的要求。应采取调控 措施，使亲鱼蓄养初始水温与亲鱼采捕海区的温差控制在3℃以内，水温应逐渐递升，控温 在 15℃左右。 4、亲鱼 4.1原种来源 按照 《GB/T266620-2011 钝吻黄盖鲽》直接从蓬莱海域捕捞的野生黄盖鲽中选择。 4.2 亲鱼选择 根据 《GB/T266620-2011 钝吻黄盖鲽》标准，从蓬莱海域采集野生黄盖鲽进行选择， 外表特征符合鱼类分类学的表述，体型完整、摄食良好、无畸形，且检疫合格。采集时间为 3-5 月，待水温稳定在 12℃以上时进行。雌性亲鱼2 龄以上、体重1600g 以上；雄性亲鱼2 龄以上、体重400g 以上。雌、雄亲鱼配比 （3-4）：1。 5、亲鱼强化培育 5.1亲鱼池 采用室内培育池，培育池的形状以圆形为佳，要求水体在25m³以上，水深 在 1.2m 以上。每池有独立的排、注水设施，水源充足并配有充足的供排水系统和充气设备。 预先用高锰酸钾消毒，加水 （水温15～17℃）、充氧。 5.2 强化培育 采用自然海水经沉淀净化处理后进行开放式循环流水培育亲鱼，流水的日交换量为4～ 6个全量/天，亲鱼强化培育密度为3-5尾/㎡；光线强度500～800lux，水温10～20℃，盐 度29～32‰，pH 值7.6～8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.02mg/L，细菌总数小于5 个/mL，油小于0.05mg/L。 5.3饲养管理 亲鱼强化培育中，其饵料应以新鲜鱼为主，以脂肪含量低，蛋白质含量高的鱼为佳，如 小黄花鱼，也可投喂配合饲料（应符合NY5072）。日投喂1～2 次，日投喂量为鱼体重的1～ 3%，当天清除残饵。每天要做好水温、盐度、摄食等记录，定期测量鱼的体长及体重等生 长情况。平时要勤于观测鱼的摄食、活动和生长，发现问题及时处理。 6、后备亲鱼的培育 6.1 苗种培育 参照 《DB37T2296-2013 钝吻黄盖鲽苗种培育技术规程》。 6.2 苗种筛