Q_BYX 00001-2020夹沟香稻米企业标准.pdf

Q/BYX 00001-2020 Q/BYX 宿州市墉桥区夹沟香稻科技开发中心企业标准 Q/BYX 00001-2020 代替Q/BYX 00001-2017 夹沟香稻米 2020-3-3 发布 2020-3-3 实施 宿州市墉桥区夹沟香稻科技开发中心 发布 Q/BYX 00001-2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 标准的结构和编写》给出的规则和要求 起草。 本标准起草单位：宿州市墉桥区夹沟香稻科技开发中心、宿州市夹沟香稻米协会 本标准主要起草人： 张秋香 本标准为2017年12月11日首次发布，2020年3月3日第一次修订。 Q/BYX 00001-2020 夹沟香稻米 1 范围 本标准规定了夹沟香稻米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运 输、贮存。 本标准适用于安徽省埇桥区夹沟镇现辖行政区夹沟香稻米。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准 达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版 本适用于本标准。 GB 1350 稻谷 GB 2715 粮食卫生标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB4404.1 粮食作物种子 GB/T 5009.36 粮食卫生标准的分析方法 GB 5084 农田灌概水质标准 GB 5491 粮食、油料检验 押样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5502 粮食、油料检验 米类加工精度检验法 GB/T 5503 粮食、油料检验 碎米检验法 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB/T 15682 稻米素煮试验品质评定 GB/T 15683 稻米直链淀粉含量的测定 GB/T 17109 粮食销售包装 GB/T 17891 优质稻谷 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号«定量包装商品计量监督管理办法» 国家粮食储备局(国粮储[1997]225号)«国家粮食储备局粮食运输管理规则» 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 。 Q/BYX 00001-2020 3.1 产品名称 夹沟香稻米 （Jia ‘gou sweet rice） 采用在本标准第4章规定范围内生产的稻谷，经加工精制而成，并符合本标准规定的香 米。 3.2 申报产品适用地理范围 夹沟镇所辖区域：冯吉村、引西南村、东北村、梁庄村、大刘村、唐山村、小五柳村、 五柳村、湖町村、前邓村、镇头村、黄疃村、草厂村、西山头村、东