GB/T 7223-1987荣昌猪.pdf

GB 7223 87 荣昌猪 Rong Chang sw ine 1987-0 1-26 1987-08-01 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 荣昌猪 GB 7223—87 Rong Chang sw ine 本标准适用于荣昌猪品种鉴别和种猪等级鉴定。 1 品种特征、特性 荣昌猪是我国有名的优良地方品种，具有体型较大、配合力好、经济成熟早、 适应性强、瘦肉率较 高、繁殖力中等和鬃质优良等特点。 1.1 外貌特征 荣昌猪皮毛白色，头部有黑斑。头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额部皱纹横行、有旋毛。体 躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾 。四肢细致、结实，鬃毛洁白刚韧，乳头6～7对。 凡全身纯白或体躯有黑色，体型短矮，有效奶头不足十二个，以及有隐睾、赫尔尼亚损征者，均不作 种用。 1.2 生产性能 成年公猪体重135kg，成年母猪体重125kg。母猪产仔数11.45头，仔猪60日龄窝重115kg。在中等饲养 条件下，育肥猪7～8月龄，体重75～90kg，在此体重范围内均适宜屠宰。屠宰率68％～70％，瘦肉率42％ ～46％，腿臂比29％，每增长1kg全重需消化能50～54MJ。 1.3 配合力 荣昌猪在产区及推广地区的杂交效果及配合力表现良好，与当地品种配合，日增重提高8％～45％； 与引进瘦肉型猪杂交，日增重、饲料转化率及瘦肉率，分别比荣昌猪提高16％～19％、6％～22％及6％ ～12％。 2 分级标准 种猪评定用百分制记分，按 分总和确定等级 （见表1）。 表 1 种猪分级标准 等级 一 级 二 级 三 级 分数 100～90.1 90～75.1 75～60 注：核心群种用猪需在二级以上。 2.1 评定阶段 种猪于2、6、8及30月龄四个阶段进行评定。 2.1.1 2月龄 按双亲成绩及自身体重评定，分数分配为40、60分。 2.1.2 6、8月龄 按自身发育评定，分数分配为体重、体长各50分。 2.1.3 30月龄 按生长发育20分 （体重8分、体长12分）、繁殖性能40分 （活仔数15分、60日龄窝重25分）、肥育性能 40分 （日增重20分、屠宰率10分、腿臀比例10分）进行评定。 2.2 等级标准 2.2.1 公、母猪体重、体长等级标准 （见表2、表3）。 2.2.2 公、母猪繁殖、肥育性能等级标准 （见表4）。 3 评定方法 采用分阶段独立评定方法，按总评分数秩位确定个体优劣， 按分数范围划分等级。 3.1 评定时间 仔猪60日龄；生产母猪孕后50～60天；公猪配种期结束后30天。 3.2 繁殖性能评定 母猪按一、二产及三产以上分别进行评定，未评定的经产猪，应以三产以上各产均值进行评定。公猪 繁殖性能， 应以一个配种期与配三产以上母猪的全数均值进行评定，在无法取 全数均值时，可用母亲的 成绩评定。 3.3 肥育性能评定 母猪应有二头以上同胞或子女的成绩，亦可用同胎未去势后备母猪代替；公猪应有四头以上与配母猪 的后代成绩（每头母猪取二头），亦可用同胞、半同胞未去势后备母猪代替，作为评定依据。 3.3.1 宰前体重 屠宰体重后备母猪75kg，育肥猪90kg，于育肥结束时停食24h测定。 表 2 荣昌公猪体重、体长等级标准 月 龄 评定项目 一 级 二 级 三 级 kg