餐饮委托服务协议.pdfVIP

各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 餐饮委 托服 务协 议 甲方： 乙方：金坛市河头中意餐饮店 甲方聘请乙方，在甲方提供的食堂区域内，为甲方员工（或甲方指定的人员）制作、 应早餐、中餐、晚餐、夜宵，并订立如下条款，以昭信守： 一、 甲方应提供食堂区域内的餐厅、厨房场地及相关设施的维护，供乙方制作、供应食品： 履行本协议所需的水、电费用由甲方承担； 制作食品所需要的原料，由乙方预付费用购买； 乙方应当自行承担费用，安排足够工作人员在甲方场地履行本协议。 二、乙方负责保管甲方提供的一切餐具，并负责添购甲方现厨房所缺的小件用品。 三、 乙方为制作、供应食品、所收取的费用，按照下列的标准计算： 早餐 元/份，标准： 中餐 元/份，标准： 晚餐 元/份，标准： 四、甲方在本协议开始履行当日，按照预计当月用餐人数和第三条确定的标准计算，乙方预 付一个月的服务费。此后甲乙双方应当在本月的下月前三天（如遇节假日则顺延至下一 工作日）结算上月费用，乙方向甲方开具发票，甲方在收到乙方发票 日内，向乙方 支付上月费用。 五、乙方在协议期间内，不但应当保证其服务符合有关餐饮服务的法律、法规、规章外，还 应当做好以下工作： 1、根据有关食堂卫生制度，做好厨房卫生工作，餐具每天进行全面清洗，厨房人员持 有健康证，做好自身卫生工作； 2、伙食考虑色、香、味，保质保量； 3、肉类、油类等原料，达到有关部门所规定的标准； 4、提供的菜肴以求多样化，定期更换食谱，节假日正常安排开膳； 5、接受企业有关人员进行厨房卫生、伙食质量、数量检查督促，以保证工作质量； 6、严格执行食品卫生法，负责食堂环境、厨房设备、用具的卫生和管理工作； 7、必须保证每餐准时开餐（早餐——午餐——晚餐——夜宵——），甲方若有调整工作 时间的，则事先通知乙方。 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 六、 甲方员工应自觉维护食堂卫生，不得擅自跑到厨房里扰乱、自觉遵守食堂的有关规定、 违反者其责任由甲方负责。 七、1、乙方必须按甲方的要求和时间，保质量按时供应饭菜，不得延误。 2、甲方若有加班的，甲方必须把加班人数提前通知乙方，以便乙方能及时开餐。 3、乙方必须保证厨房和餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须每餐消毒、甲方将进行不定 期卫生检查，乙方必须保证所使用的食品清洁卫生，一旦发生食物中毒事故（以当 地卫生机关确认为准），乙方负责相应的法律责任。乙方在生产过程中，负责食堂范 围内的水、电、燃料安全管理，一旦发生意外事故，乙方承担相应的一切责任。 4、乙方在承包前应由甲方向乙方交接厨房餐厅用具设备。并建立清单，乙方在使用时 应爱护甲方的厨具，若发现有人为损坏的餐具，须照价赔偿。 5、乙方应当自付费用，对其在甲方处工作场所以及所有用具、餐具进行清洁、消毒， 同时对其在甲方处服务的工作人员进行健康检查。 6、除本协议另有约定外，乙方对本协议所确定的义务的违反，给甲方所造成损失的应 当按照甲方遭受损失，向甲方进行赔偿。 八、乙方应当保证其工作人员，在履行本协议时，遵守甲方的规章制度，不得进入生产车间。 九、合同期限： 年 月 日起至 年 月 日止。 十、承包期间，若非乙方伙食问题，甲方不得无故解约，任何一方提出解约，须征得另一方 同意，并提前一个月通知对方。若一方无故违约，须承担对方的相应经济损失。如违约 方无法承担对方的经济损失，对方可向当有关部门提出申诉追究其法律责任。如单方违 约需向对方支付一个月餐费 %给对方作为经济补偿。 十一、若有问题不在本协议内，由双方协商解决，如有未尽事宜，双方可协商补充协议。本 协议一式两份，甲乙双方各执一份，协议自签订之日起生效。 双方联系地址如下： 甲方：