2019-2020学年高中生物 2.2.1 生物大分子的基本骨架、糖类和脂质的种类和功能练习（含解析）苏教版必修1.docxVIP

PAGE PAGE 1 第1课时　生物大分子的基本骨架、糖类和脂质的种类和功能 课后篇巩固探究 　　　　　　　　　　　　　　　　 一、选择题 1.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是(　　) ①葡萄糖　②果糖　③蔗糖　④麦芽糖　⑤淀粉　⑥纤维素 A.①②⑤ B.②③④ C.①⑤⑥ D.①②④ 解析:淀粉和纤维素在一般情况下是不可溶的,无还原性,不与斐林试剂发生反应;蔗糖无还原性,因此也不与斐林试剂发生反应。 答案:D 2.玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是(　　) ①乳糖和葡萄糖　②乳糖和麦芽糖　③蔗糖和麦芽糖 ④糖原和纤维素　⑤淀粉和纤维素 A.①④ B.②⑤ C.③④ D.③⑤