2019-2020学年高中生物 1.4 蛋白质工程的崛起课后提能训练（含解析）新人教版选修3.docVIP

PAGE 1 - 1.4 蛋白质工程的崛起 1．蛋白质工程的基本途径是(　　) A．中心法则的简单逆转 B．确定目的基因的碱基序列后，通过人工合成的方法或从基因库中获取 C．只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法则 D．只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造 答案　B 解析　蛋白质工程不是中心法则的简单逆转，而是依据中心法则进行的逆推，最终还要通过中心法则的信息传递途径表达出设计好的蛋白质，A、C错误；整个过程中还需要对基因进行设计和改造，来达到对蛋白质分子的改造，D错误。 2．人们发现，蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指