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圣诞节啤酒节活动方案 圣诞节啤酒节活动方案 活动名称：冬日圣诞欢乐 PARTY西餐厅圣诞节活动 活动主办及协办：XX活动策划公司 活动目的及意义 圣诞节是西方的传统节日，随着西方文化的传播，越 来越多的中国顾客受到西方文化的影响，愿意到西餐厅享受 西餐的美味。为了增加西餐厅的收入，吸引更多的消费者来 此就餐，提升西餐厅的知名度，让更多的消费者信赖此西餐 厅，以PARTY的形式让更多消费者感兴趣，特此举办冬日圣 诞欢乐PARTY西餐厅圣诞节活动。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 活动具体流程 前期宣传：在各大消费者密集的区域分发宣传单，在 车站、火车站、公交站点粘贴海报进行宣传该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 场地布置：将餐厅布置成具有节日气氛的主题乐园， 在大厅设置多个卡通充气道具，墙壁上粘贴主题壁纸，圣诞 树的摆放等 ;店内装饰，灯光，背景音乐要符合当日主题该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 活动内容： 1、 在活动期间，店员装扮成圣诞老人的样子在店门 口招揽顾客 2、 活动期间推出圣诞节特别套餐 ( 全家福套餐：顾客 6 人以上同行一人免单情侣套餐： 两人均享 8 折优惠 ; 亲子套该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 餐：亲子同行可享受 7 折优惠 ） 3、 活动期间：凭小票可免费抽奖一次 4、 活动期间每名顾客都可免费在圣诞树前许愿 5、 圣诞老人会随机赠送礼品 6、 活动期间会为儿童顾客准备惊喜礼品 活动中的人员分工以及经费预算 店员前台要负责好收银等各项日常工作 宣传人员要做好各项宣传工作该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 预计经费： 宣传费用 500 元 装饰费用： 500 元 礼品费 用： 1000 元该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 预估合计： XX 元 活动总结 通过这次活动增加餐厅的人气，在顾客心目中建立起 贴心温馨舒适的餐厅形象，拉动经济效益。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 圣诞节啤酒节活动方案 （ 一 ） 场地布置 酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人 （腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处 雪花 场地内部挂些圣诞 喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个 ****** 米多的 圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。 （ 最好安 排木工制作一个木房子 ）该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人 在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务 员穿戴上圣诞老人的帽子。 ，准备好抽奖箱还有在舞台上的 圣诞饰物装饰该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （ 二 ） 人员安排 1， 经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行 成本控制 ; 进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员 的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务， 4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守 财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 5，调酒师：进行花式调酒表演， ，，，， 6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任 务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁 工作。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的 安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题， 必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设 备，做好维修工作保证营业。 9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。 10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维 护。 11，舞台总兼 dj ：演员若干：负责整个活动的节目表 演及音乐。 12，从服务人员中抽出 2 名装做圣诞老人。 （ 三 ） 准备及宣传工作 1，制定促销菜单 （ 更换现在的酒水牌 ） 2，制定活动的节目表 （ 由舞台总兼安排 ） （ 四 ） 广告宣传出。 1，电视广告 传播速度快、 2，广播广告 3，报纸广告 （ 应考虑成本问题，该项由领导来定 ） 4，宣传品 pop*2 广告喷绘 （1 ，平按夜和圣诞节 ）（2 ， 跨新年元旦 ）该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （ 五 ） 时间安排 1，12月 10号 12月 20 号为：宣传品 pop*2 广告喷绘 布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节 的场地布置安排。 2，12 月 21 号 12 月