Q_361102 ZCS 002-2020不粘锅企业标准.pdf

Q/361102 ZCS 上饶市竹臣氏竹木制品有限公司企业标准 Q/361102 ZCS 002—2020 不粘锅 2020 - 03 - 21 发布 2020 - 03 - 26 实施 上饶市竹臣氏竹木制品有限公司 发 布 Q/361102 ZCS 002—2020 前 言 不粘锅是本公司生产的产品。为了保证产品质量，使加工企业的生产、质量检验、交货验收有依据， 根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和贸易交换的依据。 本标准按《GB/T 1.1-2009 标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》中的要求进行编写而成。 本标准由上饶市竹臣氏竹木制品有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：李唯希。 本标准于2020年03月首次发布。 I Q/361102 ZCS 002—2020 不粘锅 1 范围 本标准规定了不粘锅的原材料、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以铁为主要材质制成的不粘锅。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第 1 部分: 按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB/T 6739 色漆和清漆 铅笔法测定漆膜硬度 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 30643 食品接触材料及制品标签通则 GB/T 32095.1 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第1部分：性能通用要求 GB/T 32095.2 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规 范 GB/T 32095.3 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第3部分：耐腐蚀性测试规范 3 原材料 3.1 产品原材料应有合格的质量证明文件，所用的原材料应干净、无污染,对人体无害。 3.2 产品原材料中与食品接触的金属材质的安全要求应符合GB 4806.1、GB 4806.10 的规定。 3.3 加入的助剂和使用量应符合 GB 9685 规定要求。 3.4 产品所用的其余辅料应符合有关标准或相关规定的要求，必要时可进行质量检测和化验。 4 技术要求 4.1 外观 4.1.1 产品表面金属件无锈迹，玻璃件无划痕、不破损点。 4.1.2 金属件焊接处无虚焊、缺焊、焊接不均、焊缝不平。 4.1.3 不粘表面应完整，无气泡、异物、爆点、龟裂等缺陷。 1 Q/361102 ZCS 002—2020 4.1.4 不粘表面在显微镜下观察，应无露底。 4.1.5 产品应结构合理、色泽均匀，无明显色差；无明显变形和异味。 4.2 尺寸偏差 产品的尺寸应符合图纸的设计要求，产品的实际尺寸和标示值的允许偏差在±5%的范围内。如有特 殊尺寸要求，由供需双方商定。 4.3 手接