武汉中百：潜心经营迎挑战用心管理创佳绩.pptVIP

潜心经营迎挑战用心管理创佳绩 武汉中百连锁仓储超市有限公司 江夏购物广场 倪健 我于2010年4月调任中百仓储江夏购物广场任店长，如何将这个开业已近八年、营业面积仅有5600平米的市郊卖场，在销售上有更进一步的促进？既成为我工作中面临的首要课题，也是我门店经营管理中的重要主题。 门店店长是一线的指挥者、是战略的执行者、是前线的冲锋者、是利润的创造者。面对着压力与挑战，我通过深入的调研，广泛倾听员工与顾客的感受与建议。结合公司整体经营思路，以提升门店核心竞争力，因地制宜、有条不紊的开展卖场各项调整工作做为切入点。以身先士卒的工作态度、敢为人先的工作作风，打造充满激情、敢于创新的销售团队。 通过以下几点开展工作: 一 把握二、三线城市市场发展机遇，将品类管理进一步融入到门店的日常经营中，调整商品结构，顺应市场需求。 进一步挖掘门店生鲜区销售能力，带动门店整体销售提升。 1 将公司直采商品销售作为与竞争对手差异化竞争的重点类别，2012年门店直采商品销售占比达到10%。 2 充分发挥门店立地优势，根据商圈特点，巩固并扩大客群，实现经营瓶颈的突破。 二 门店将周边5至10公里商圈范围内的几所大学，纳入门店新增来客数的拓展目标，为提升大学生客群在门店顾客中的比例及到店频率。针对九月开学季，门店与当地中国移动通讯公司合作，借助该公司资讯平台及既有的校园营销网络，联合推出“天天低价、款款动心”活动。 门店从休闲、生鲜、饮料、洗涤、服装、日杂、文化用品中选定的24个学生日常消费用品，特制“单店印花优惠券”，通过在校大学生对移动手机充值时便可领取到优惠券，充分实现邮报价值与宣传效能，在减少邮报损耗的同时，达到对商品促销宣传的最佳效果。 新颖时尚的促销模式带给学生们惊喜，优惠低价的商品价格更是大大提升了学生消费群体的购买热情，许多学生争相索取并传递优惠券。一张邮票大小的优惠券上，五元的乐事薯片、不到三十元的德芙巧克力成为青年在学生的消费主流。发放优惠券活动期间，大学生到卖场消费人数明显提高，带动了门店整体销售的增长，使门店在销售上增长68%，来客数上增长45%。 45% 68% 来客数增长 销售增长 充分发挥门店立地优势，根据商圈特点，巩固并扩大客群，实现经营瓶颈的突破。 三 营销手段由单纯的“卖方主动”转化为以“与消费者互动”为主。一味的价格促销手段虽然一定程度上给予了卖场低价形象，但带来的客源却是不稳定的。微利时代的到来、价格弹性减弱及变化空间的缩小等等局面，同行业间以价格为诉求点的类同营销手段，使价格促销的效能越来越低。与竞争对手错位营销，创建更多的终端互动项目是我们门店在丰富营销手段上的重点。 1 我们在卖场推出的“美食DIY”活动，让顾客得到所需商品的同时，又得到了一种心境、一种体会。又如，每逢六一定期举办的“六一亲子秀”，使顾客能够参与到营销中，得到了互动，既保证了利润又拉近并紧密了顾客关系。 强化供应商合作营销机制，在促销形式上将过去的单纯售 卖营销转变为组合式营销，将传统的刺激消费升级到引导与激发并重。如，热带水果节、海产品推介、火锅节、啤酒节、灯谜会、十月婚庆、夏日护肤季等等活动不断推陈出新，达到了厂 商、门店、顾客多赢的营销效果。 2 提升门店服务水准，将优良的服务作为我们最好的营销手段。完善便民措施，以亲切的服务赢得顾客。 3 强化商品质量管理机制，特别是将食品安全管控作为门店诚信经营的重点工作。加大了门店质检、自查及对收、存货环节的监管力度。 4 赢得每一位顾客，将每一次顾客投诉作为一次营销机会。注重解决各类投诉使顾客满意，同时通过分析统计及时了解不满意的具体原因，针对不足及时采取了有效的措施。 5 立足社区，与顾客构建亲密的邻里关系。 6 推行门店精细化管理，对门店现有各项资源进行优化整合，合理配置，发挥更大效能。 四 陈列资源的优化 门店布局的调整 店配套硬件资源的优化 店现有制度流程的整合 注重顾客体验，提升门 店现场管理水平，营造 良好的购物环境 1 2 3 4 5 推行门店精细化管理，对门店现有各项资源进行优化整合，合理配置，发挥更大效能。 五